Кариран Руди - извара Руди Информация

Kudás Rudi - изварата, направена по традиционната рецепта, е направена от 100% унгарски съставки, има наистина класически вкус, заслужава си да се опита

руди

Руди Кокас (източник: http://teremmix.hu)

Червеният кариран Руди в тестовете на сляпо, с много добри резултати, много пъти дори изтласкваше руди естествения продукт на Dotted Curd от трона. Със своя наистина хармоничен вкус, той придава вкуса на спокойния десерт от 70-те, 80-те години.

Собственик на идеята и собственик на карирания Руди е Ищван Пемер, който стартира бизнеса си в търсене на класическия вкус на извара руди, към който се присъедини и Тибор Мюлер.

Историята на карирания Руди

От тук започнаха да търсят и съживяват рецептата на традиционния извара. Ищван, който първоначално е завършил трафик, след това бавно се насочи към дегустацията на домашен дегустат. До края на лятото на 2009 г. беше тествана рецептата, която след това беше тествана първо на членове на семейството и след това бавно името кристализира.