Съвети за покриване на дневния прием на течности

Правилният прием на течности е от съществено значение за живота. От съществено значение е за поддържане на умствената и физическата ни работоспособност, ученето, упражненията и спомага за намаляване на риска от развитие на много хронични заболявания.

Недостатъчният прием на течности може да има редица симптоми и последици:

Главоболие (преди да посегнете към болкоуспокояващото, изпийте чаша или две вода, ако боли след половин час, лекарството може да дойде),
Замайване,
Чувствам се изморен,
Способност за концентрация, намалена умствена работоспособност (ето защо е особено важно учениците да пият по голяма чаша вода на всеки час!),
Физическите показатели също се влошават - за предпочитане започваме да тренираме в правилно хидратирано състояние.

Продължителната, лека дехидратация (1-2 процента от телесното тегло) и продължителната дехидратация могат да бъдат свързани с редица по-"сериозни" заболявания, напр. камъни в бъбреците, инфекции на пикочните пътища, астма, запек, високо кръвно налягане, съдови заболявания и др. формиране. При възрастните хора дори можем да намалим риска от падания, като осигурим достатъчно количество течности.

Експерти от EFSA (Европейски орган за безопасност на храните) препоръчват да се консумират 2-2,5 литра течности на ден. Не можем просто да покрием това с питие. Като цяло, средно 20-30% от приема на вода ни идва от храна и 70-80% от напитките. Според последната унгарска хранителна препоръка, OKOSTÁNYÉR®, трябва да консумираме 8 чаши течност на ден, от които 5 трябва да са питейна вода, а останалите 3 трябва да бъдат другите смесени напитки.

Когато нуждите от течност се увеличат?

При спортуване или тежка физическа работа,
В трескаво състояние,
По време на диария и повръщане,
При високи външни температури,
По време на бременност и кърмене.

За възрастните хора е важно да знаят, че въпреки че нуждите им от течности са същите като тези на по-младите възрастни, те често изпитват трудности с пиенето, което може да има различни причини. С напредването на възрастта те се чувстват жадни (на практика дори не забелязват, че са жадни), често просто забравят да пият или просто е физически стресиращо да отидат за вода всеки път (и след това - разбираемо - повече често в банята).

Съдържанието на вода в нашите храни

Видове храни

Съдържание на вода

Безалкохолни напитки

Вода, чай, кафе, спортни напитки, безалкохолни напитки, зеленчукови сокове

Супи

В зависимост от сорта, съдържанието (количество тестени изделия, месо, зеленчуци)