Съвети за нискокалорично готвене Петра
За да имате нискокалорична диета, е важно да изберете правилните храни. Даваме ви полезни хранителни съвети за ежедневието, които карат детската игра да се храни с ниско съдържание на калории!
Голяма част от населението го иска, но за съжаление се проваля твърде често, когато става въпрос за изпълнение: отслабване. За да се отървете от килограм или два, е важно първо да обърнете внимание на здравословна и балансирана диета с малко калории. С нашите съвети скоро ще можете да обявите война на килограмите лесно и най-вече без упражнения.
Стресът и готовите продукти ни затрудняват
За съжаление, готовите продукти и стресът твърде често ни изкушават да пропуснем обедната почивка и просто бързо да пробутаме нещо, в качеството на което обикновено дори не сме сигурни. Обикновено изпитваме големия шок на кантара или когато се опитваме да се вмъкнем в любимите си дънки. За да получите груб преглед на дневния си прием на калории, си водете така наречения хранителен дневник. Въведете всичко, което ядете през деня. След това приблизително преценете калориите на отделните храни. За да отслабнете, трябва да извадите около 500 ккал от дневните си калории.
Храна с ниска енергийна плътност
Най-важното правило, което трябва да следвате, когато приготвяте или след приготвянето на рецептите? Използвайте храни с ниска енергийна плътност. За това обаче храната трябва да е богата на фибри, хранителни вещества, витамини, микроелементи и минерали. Енергийната плътност показва колко калории са в един грам храна. Колкото по-малко те съдържат, толкова повече можете да ядете. Също така се уверете, че храните, които ядете, са с ниско съдържание на мазнини. Защото с 9 ккал на грам мазнините имат повече от два пъти повече калории от протеините и въглехидратите на грам.
Краставица, ананас и Ко.
Краставицата явно е номер едно. Той има водно съдържание от 97 процента и по този начин запълва стомаха безплатно и в същото време намалява чувството на глад. Киселото зеле също е чудесно за отслабване, тъй като съдържа много фибри, за които метаболизмът трябва да консумира много калории, за да ги преработи. Друг продукт за отслабване е ананасът. Южният плод съдържа ензими, като бромелаин, които изключително стимулират метаболизма. Но със своите 20 калории на 100 грама, аспержите също са почти незначителни. Белите зеленчуци също са богати на калий, фосфор и калций, както и на витамини А, В1, В2, С, Е и фолиева киселина.
Ориз веднъж седмично
Слагайте в оризов ден веднъж седмично. Тъй като оризът има високо съдържание на калий и има леко дехидратиращ ефект. Освен това ниското му съдържание на натрий гарантира, че влакната на съединителната тъкан са по-добре свързани. Това има положителния страничен ефект, че кожата става по-стегната и стегната. Съвет: Дивият ориз е по-подходящ от нормалния ориз поради по-високото си съдържание на минерали и протеини.
Риба и месо в умерени количества
Протеините са централните строителни материали на целия живот. Те се съдържат главно в рибата и месото и могат лесно да се превърнат в протеин от организма. Освен това и двете групи храни съдържат ценни минерали и витамини. Рибата например е важна за снабдяването с йод и осигурява витамин D за кожата и костите. Витамин В12 и желязото от месото насърчават образуването на кръв и транспорта на кислород. Пазете се от месо: относително високият дял наситени мастни киселини може да доведе до повишаване на нивата на холестерола. Ето защо е важно да не консумирате месо повече от два пъти седмично. Можете да ядете вкусна риба, напр. Направете сами сладко суши - то също е супер вкусно и здравословно!
За да започнете деня
Закуската е едно от най-важните ястия за деня. Защото ако започнете с правилните храни сутрин, можете да поддържате нивото на кръвната захар ниско през целия ден - и да избягвате апетита. Мюсли с овесени ядки и пресни плодове, малко кисело мляко или нискомаслено мляко може да бъде чудесен начин да започнете деня. Тъй като овесените ядки съдържат магнезий, желязо и витамини от група В, както и фибри. Те гарантират, че така наречените бета-глюкани се подуват в стомаха и че ядете около 20 процента по-малко на следващия си обяд.
Печете калории
Не се притеснявайте: не е нужно да се справяте без торти, бисквитки и други подобни, когато ядете калорично хранене. С единия или другия съвет можете също да спестите няколко калории тук. Например заменете маслото с нискомаслена кварка. Това не само спестява много калории, но и прави тестото приятно и разхлабено. Яйцата също могат да бъдат заменени с нискокалорични: Можете да ги замените до половината от количеството в рецептата с 2-3 супени лъжици вода и връх на нож на яйце. За сладки сладкиши можете просто да използвате подсладители вместо кристална или тръстикова захар. Плодовата захар също е алтернатива. Въпреки че съдържа толкова калории, колкото кристалната или тръстиковата захар, тя е по-подслаждаща и следователно може да се използва по-малко.