Съвети за храненето и храносмилането при камъни в жлъчката - PDF безплатно изтегляне
2 Избягвайте твърдо сварени яйца Твърдо сварените яйца са много трудни за смилане. Освен това съдържанието на мазнини в яйчния жълтък е над 30%! Диетични фибри Диетите с високо съдържание на фибри насърчават храносмилането и са здрави сами по себе си. Основната полза при жлъчните заболявания е предотвратяването на запек. Предупреждение: Прекалено много фибри понякога могат да причинят газове. Какво да правите в В зависимост от вида и интензивността на оплакванията, ние предлагаме различни диетични планове: Острите оплаквания правят почивка за чай, евентуално избрани твърди храни 1 3 дни за рецепти и диетични планове вижте от стр. 49 Сервиране на неподсладен чай (вж. Рецепти за чай от стр. 60) сух препечен бял хляб хрупкави лигави супи Съвет: Решаването на остри оплаквания не трябва да се приравнява на изчезването на камъните в жлъчката. Затова започнете да изграждате диетата си много внимателно и бавно! Остри оплаквания, които отшумяват, допълнителна храна (преход от пауза за чай към лека постоянна храна) 7 10-дневни рецепти и диетични планове вижте от стр. 50 или стр. 66 Можете да избирате между: Лесно смилаеми зеленчуци (моркови, копър, тиквички, картофи, бели аспержи, спанак) 32 32. Gallstones_core_145x205_auflage3_korr.indd
3 Варена/приготвена на пара рибено постно, варено/приготвено на месо пюре Картофи Ориз Паста Предотвратяване на остри оплаквания Дългосрочна храна Свикнете тялото си с лека, балансирана, нискомаслена храна Рецепти и хранителни планове вижте от стр. 52 и стр. 111 Индивидуални различия Вкусът и толерантността варират от човек на човек ! Хранителните навици са по същия начин различни. Какво е вкусно Какво е направо отблъскващо? Какво се толерира? Какво провокира храносмилателни проблеми? Тази книга предоставя съвети и насоки, които са доказани на практика с голямо разнообразие от субекти на данни. Ако жлъчните проблеми продължават, пропуснете храните или храните, които смятате, че имат проблеми! От друга страна, използвайте храна или напитки, които смятате, че няма да причинят проблема. Водете си запис! Забележете внимателно храните и напитките, които ядете, приема на лекарства, времето на жлъчните проблеми и други фактори, които субективно причиняват стрес или дискомфорт. 33. Камъни в жлъчката_core_145x205_Auflage3_korr.indd
Как можете да защитите храносмилането чрез вашата диета? Общи бележки
ХРАНЕНЕ ЗА БЕЛЕЗНИ БОЛЕСТИ Как можете да защитите храносмилането си чрез диетата си? Този раздел предоставя информация за следното: Как се храните правилно? Как да приготвим храна по начин, щадящ храносмилателната система