Защо отслабването в група е по-лесно - Щутгартер Цайтунг
С 21-дневно лечение на метаболизма жените искат да се отърват от излишните килограми заедно. Това е вече втори опит за участник. Този път най-накрая би трябвало да работи.
Vaihingen - зеленчуци с пилешки гърди, пържени картофи от колбаса и тартарски хамбургер - жените в курса за отслабване на Birgit Lipp са проявили креативност по време на готвене. На седмичните си срещи те обменят нискокалорични рецепти, говорят за успехи, трудни фази и храни, които силно им липсват. „Наистина обичам да ям сладкиши“, казва Мартина Кох (името е променено). Парче торта между тях е много изкусително. Захарта, въглехидратите и мазнините са строго забранени във фазата на отслабване на 21-дневното лечение на метаболизма.
Професионалните и частни предизвикателства водят до стари модели
Преди пет години Мартина Кох вече отслабна с помощта на метаболитно лечение. Тогава тя отслабна с 13 килограма. „Направих това, защото бях бременна преди и просто не можех да сваля килограмите“, казва 37-годишният мъж. След като отслабна, тя можеше да поддържа теглото си за около три години. „След това отново се впуснах в стари модели, вечер отново ядох шоколад“, казва тя. Причината по това време бяха професионални и частни предизвикателства. Така че тази година тя се осмелява да опита отново - друго метаболитно лечение, отново в продължение на шест седмици. За целта тя се присъединява към още десет жени, които се срещат редовно с Биргит Лип, за да говорят за здравословно хранене и да се претеглят.
Lipp е натуропат и предлага различни курсове за отслабване, базирани на метаболизъм, за групи и индивиди. Специалното при 21-дневното лечение на метаболизма е, че хората, които отслабват, преминават през различни фази, в които им е позволено да ядат различни храни и редовно да приемат глобули, което трябва да намали апетита и да поддържа мотивацията си висока.
На теория всеки може да отслабне по този начин сам. „Но тук имате и натиска на групата“, казва Мартина Кох. Vaihinger скоро няма да го има - след три седмици жените се срещат за последен път, защото тогава фазата на отслабване на лечението приключва. Кох удължава доброволно тази фаза за още три седмици. „Все още съм мотивирана и мисля, че ще продължа“, казва тя. Досега е свалила шест килограма.
Използва се специална скала
В последната сесия Биргит Лип обяснява кои мазнини участниците могат да ядат отново по време на фазата на стабилизация, т.е. след отслабване. „Добрите мазнини са важни за нервите и мозъка“, обяснява тя. Например, ядките и авокадото ще имат много добри мазнини. Слабото място: Те също са с високо съдържание на калории. И това е, на което потребителите обръщат внимание във всяка фаза: Когато отслабват сами, не им е позволено да консумират повече калории на ден, отколкото биха консумирали в състояние на покой. Това потребление се нарича базална скорост на метаболизма - и това се изчислява по специална скала, на която жените стоят всяка седмица. Това не само показва теглото, но също така показва основния метаболизъм, процента на телесните мазнини, мускулната маса и костната маса въз основа на възрастта и височината. Тези стойности трябва да се наблюдават при отслабване, "за да не намалява мускулната маса", казва Биргит Лип. Във фазата след отслабване се допускат 100 до 200 калории повече от основния метаболизъм, за да не се натрупва прекалено много килограми. По принцип следното се отнася и за хора, които не искат да отслабнат: Тези, които консумират около 400 калории повече от базалния метаболизъм на ден, поддържат теглото си.
Три седмици след края на курса, Мартина Кох също е завършила фазата на отслабване. Тя отслабна с осем килограма за шест седмици. "Малко повече би било хубаво", казва тя, гледайки 13-те килограма, които е отслабнала за последен път. Сега всичко е да запазите новото тегло. Това означава: още шест седмици ограничено хранене. „Вече мога да консумирам умерено масла и мазнини“, обяснява Кох. Винаги трябва да следите теглото. Постепенно отново й се разрешава да се храни нормално.