Съвети за чувствителен стомах - Вкусна Кати

Както мнозина от вас знаят, аз започнах своя блог, защото в миналото съм страдал от тежки стомашни и чревни проблеми. Само за около две години успях да твърдя, че съм напълно без симптоми и се чувствам здрав. Пътят до там не беше съвсем лесен и в някои дни той ме довеждаше до моите граници. В категорията „за мен“ писах относително подробно за жалбите си и как стигнах до там.

След стартирането на моя блог бързо забелязах колко хора страдат от стомашни проблеми. В обществото неща като храносмилането или изпражненията се третират най-вече като табу. Повечето хора се чувстват неудобно да говорят за това, но това е някак парадоксално по някакъв начин, тъй като всички са засегнати от темите. Нашият стомах и черва са много сложна част от тялото ни. Значението на здравословното черво е изследвано все повече и повече в медицината през последните години и сега знаем, че то е много повече от „просто“ храносмилателния орган. Той е отговорен за много заболявания и нашето ежедневно благополучие. За съжаление, твърде рядко се срещат лекари, които приемат наистина сериозно оплакванията от страна на стомашно-чревния тракт и предават достатъчно знания за здравословното черво.

Все по-често ме питат как успях да спра стомашните разстройства и какви съвети бих могъл да дам на хората с постоянни оплаквания. Преди всичко бих искал да кажа ясно, че не съм лекар и всичко, което мога да кажа за него, се основава на моя собствен опит. Много е важно дълготрайните оплаквания да бъдат изяснени от лекар! Отне ми няколко години, за да намеря и подходящия лекар, който накрая ме лекува правилно и постави правилната диагноза.

Има обаче няколко неща, които ме карат да се чувствам добре и сега (разбира се, много други неща, като изграждане на чревната ми флора, строга диета, хранителни добавки и т.н., ми помогнаха да стана напълно здрав отново ). Обичам да предавам тези неща като съвети и се надявам, че това може би ще помогне на едните или другите. Но винаги имайте предвид, че всяко тяло е различно и всеки реагира по различен начин на определени неща. Трябва да разбера за вас кой е правилният начин, точно както разбрах за себе си.

Избягвайте подсладителите и консервантите

Тези неща се намират в повечето удобни храни, бонбони, сладки напитки и печени продукти. Те са дразнители, които не са полезни за стомаха и могат да причинят много проблеми. Ето защо е важно да гледате гърба на опаковката при пазаруване, тъй като всички видове храни ги съдържат. Ако ги избягвате и готвите повече сами, вместо готови продукти, консумирате и повече пресни храни, полезни за организма.

Избягвайте млечните продукти

За мен фактът, че елиминирах млечните продукти (включително безлактозните) от ежедневната си диета, оказа голямо влияние върху стомаха и кожата ми. Все повече хора не понасят особено добре млечните продукти и се чувстват значително по-добре, ако не ги консумират. Голяма част от населението на света не толерира млечни продукти и според мен тялото не е накарано да консумира млечни продукти след кърмата. Млякото е много трудно смилаемо. Освен това млякото, което можем да закупим в супермаркета, за съжаление често е пълно с антибиотици и хормони, дадени на кравите и които поглъщаме чрез консумация.

Без плодове за десерт

Плодовете са много лесни за смилане и за разлика от месото отнема много по-малко време, за да бъдат усвоени. Всяка храна се усвоява с различна скорост. Животинските храни отнемат значително повече време от растителните, поради което трябва да ядете лесно смилаеми храни като плодове за закуска или не директно като десерт. Ядем ли напр. диня или плодова салата след парче месо с картофи или тестени изделия, плодовете няма да чакат търпеливо в стомаха, докато се усвои неговият ред, а по-скоро ще започнат да ферментират, което може да доведе до газове, диария и болки в стомаха. За съжаление стомахът ни не работи по такъв начин, че да можем да пируваме с всичко вътре в нас и след това да го смиламе едновременно.

Без пир вечер

Знам, че на много хора им е трудно да ядат по-малко вечер. Особено когато сте навън по цял ден и се приберете гладни и уморени след дълъг работен ден. Мога обаче да кажа от собствения си опит, че се чувствате много по-добре, ако не ядете огромни порции вечер. Вечер обичам да ям супа или други неща, които са лесно смилаеми (особено много зеленчуци) и да пия чай.

Самият аз многократно допусках грешката, че пих твърде малко, особено когато се чувствах зле. Тялото се нуждае от достатъчно течности, за да функционира правилно. Най-добре се чувствам, когато пия тиха вода, която не е охладена и много билкови чайове. Ледено студената газирана вода в началото може да освежава, но често създава определено количество газове в стомаха.

Едно течно хранене всеки ден

Замяната на твърдо хранене с течно веднъж дневно е огромно облекчение за храносмилателната система. Вместо напр. Хапвайки руло със сладко сутрин, което е с малко енергия, обичам да пия смути, пълно с естествени и здравословни храни, с които денят започва добре. Смутитата, които се състоят само от плодове, често не се понасят добре и освен това не ви засищат много дълго. Ето защо е особено важно смутито да съдържа добри мазнини и листни зеленчуци. Моето смути често се състои от 1 банан и 1 ръка спанак. 250 мл бадемово мляко, 1 чаена лъжичка ядково масло и малко канела.

Не дъвчете дъвка

По цял ден дъвчех дъвка като луд. Ни най-малко не би ми хрумнало, че това има нещо общо със стомашните ми проблеми. От една страна, дъвката се състои от подсладители, като аспартам, които могат да имат слабително или констипиращо действие, а от друга страна, постоянното дъвчене ви кара да поглъщате много въздух, което може да доведе до газове. Постоянното дъвчене на дъвка също може да доведе до загуба на глад и тялото да не е в състояние да възприеме нуждите си.

Комбинирайте правилно храната

По отношение на плодовете току-що споменах, че храната отнема различно време, за да бъде усвоена. Животинските протеини не само се усвояват най-дълго, но и се нуждаят от кисела среда (стомашна киселина и ензима пепсин), за да бъдат усвоени. Нишестето, от друга страна, се нуждае от основна среда около друг ензим, за да бъде усвоено добре. Ако сега напр. Комбинирани нишесте и протеини, храната не може да бъде напълно усвоена и тя започва да ферментира в червата. Най-добре е да комбинирате зеленчуци със зърнени храни или бобови растения. Трябва да избягвате комбинирането на животински протеини със зърнени или бобови култури. Животинският протеин в комбинация със зеленчуци върви добре.

Бих могъл да продължавам с този списък със съвети. За да не стане това твърде дълго и никой да не се почувства напълно съкрушен, ще спра до тук. Надявам се тези съвети да помогнат на някои от вас или да ви вдъхновят да опитате различни неща, които биха могли да бъдат полезни за вашето тяло.