Съвети с m; лекар диетолог от Клермон-Феран за повишаване на имунитета му; в р;
Публикувано на 10.10.2020 г. в 8:00 ч. Сутринта
- Електронна поща
- Намалете размера на шрифта
- Увеличете размера на текста
- 1
В този период, когато много вируси от всякакъв вид циркулират, можем ли естествено да повишим имунитета си, способността си да се противопоставяме на околните вируси? Какво трябва да ядете, за да бъдете по-малко уязвими? Зададохме въпроса на лекар диетолог. Под светлината на проф. Ив Буари, ръководител на клиничното хранене в университетската болница Клермон-Феран.
Може ли храните да повишат имунитета ?
„Терминът„ бустер “не трябва да се тълкува по един и същи начин в зависимост от това дали имате хранителен дефицит или не. Ако разгледаме хранителната скала, знаем, че например витамин D е имуномодулиращ. Тоест модулира реакциите на имунните клетки към инфекциозен агент.
Докато витамините А и D намаляват нивата на недохранване или бърза загуба на тегло, като например след операция за затлъстяване, рискът от относителна имунна недостатъчност е възможен и може да се наложи възстановяване на нивата на микроелементи. "
„Ето защо лекарите внимават за тяхното развитие в кръвта, защото те са важни за имунното здраве на пациентите. Други като витамини Е, В6, В12 също са свързани с добър имунен статус. Витамин С, антиоксидант, е полезен за борба с ефектите от стареенето върху нашите клетки, включително тези на имунната система.
Други микроелементи или минерали също трябва да бъдат осигурени в достатъчни количества за имунитет: цинк, селен ... "
Витамини имат своя собствена дейност, но също така си взаимодействат помежду си, за да осигурят правилното функциониране на тялото. Тези много взаимодействия означават също, че липсата на едно може да попречи на действията на другите. Дотолкова, че приемът на витамини често съчетава няколко от тях. Разнообразната диета избягва този вид проблеми и прецизно позволява приема на различни хранителни вещества.
Къде да намерите тези микроелементи ?
„Витамин А се намира в много големи количества в черния дроб, защото е орган за съхранение на този витамин. По време на бременност консумацията на черен дроб трябва да бъде ограничена, за да се избегне опасно предозиране на витамин А. Дефицитите са доста редки при липса на недохранване.
Витамините D, E, K, като витамин А, са свързани с мазнини като масла, масло или мляко. За разлика от него, дефицитът на витамин D се среща по-често при възрастни хора и деца. Той се съдържа в черния дроб на треска, предимно в мазна риба ... ”
„Може да се препоръча лек за многобройните му ефекти върху костите, мускулите или имунитета, особено през зимния период, когато намаляването на излагането на слънце намалява неговия синтез. Витамин С се съдържа в плодове като цитрусови плодове, касис, червени плодове, киви, зеленчуци като зеле, магданоз, чушки. Други храни като бобови растения и зърнени храни са от съществено значение за високото съдържание на фибри и витамини ... "