Femina Recipe Зелен табуле ароматизиран с кубчета Reblochon
Този месец юни 2020 абсолютно не отговаря на мечтите ни за синьо небе и обиколки с гребла. Но изключено да се оставите да бъдете победени! Докато чакаме слънцето, ние се ободряваме, като едновременно приготвяме лято и утешаваме ястия.
По-утешително от салата, но все пак освежаващо и пълно с витамини!
За 4 човека
Подготовка: 20 мин
Готвене: 10 минути
Съставки
- 300 г булгур
- ½ реблош
- 400 г броколи
- 200 г зеле от романеско
- 200 г боб (замразен или обелен)
- 1 краставица
- ½ купчина мента
- Няколко семена каша (печена и обелена елда)
- Млади издънки за декорация
- 3 с.л. от балсамов оцет
- 3 с.л. супена лъжица зехтин