Съвети от сомелиерите Как да изберем правилното вино за Нова година
Какви напитки да предпочетете за новогодишната вечеря и как да ги изберете правилно? Първокласното вино на празничната трапеза е толкова необходимо, колкото и месно или рибно ястие. Особеността на виното и неговото достойнство е да оцвети и допълни вкуса на основните ястия. Какво да направите, ако Нова година 2015 вече е близо, продуктите са закупени и дори разопаковани, но има проблеми с избора на алкохол за празничната трапеза? Как да изберем вкусно и леко вино вместо обичайното шампанско? Консултирайте се със специалист - ето няколко прости съвета от известен сомелиер. И нека напитките ви създават настроение и не влияят на здравето ви!
Избор на вино - това е отговорен бизнес, тъй като тандемът на вкусовите качества на вашите ястия и напитки може да направи една празнична вечер прекрасна или да остави неприятен послевкус. Попитахме известен сомелиер за основните правила за избор на вино.
Какво вино е идеално за новогодишната нощ?Вино само по себе си перфектно подчертава удобството на вечерта, но пенливите вина в този смисъл са извън конкуренцията. В допълнение, пенливото вино отдавна е незаменим атрибут на новогодишната трапеза и дори е заобиколено от определени ритуали.
