Съвет №1, за да поддържате обема на храната си гладен! Яжте по-добре, за да отслабнете
Отслабването не означава непременно да се лишите или да ядете по-малко, но да се научите да се храните по-добре.
Съвет №1 за избягване на глад: обем храна !
Скъпи читателю, драги читателю, ако се страхувате да се впуснете в трансформацията си, защото се страхувате да не сте гладни, тази статия е за вас! Също така е за вас, ако просто сте гладни след хранене, независимо дали се опитвате да отслабнете или не. Този принцип, който ще ви помогне изключително много, е обем на храната, мястото, което храната ще заеме в чинията ви и в корема ви. Без повече шум, нека да влезем в подробностите и да видим как можем да го приложим.
Калорийна плътност: принципът зад обема на храната.
Принципът на обема на храната се основава на калорична плътност. Някои храни са много по-енергични, много по-калорични. Помислете за два крайни случая: тиквички и масло. Тиквичките са 15kcal на 100g, докато маслото е 720kcal на 100g. Това означава, че 10 g масло (малките пластмасови бурканчета, които намирате в хотелите), или 70 kcal, правят около 500 g тиквички. Да 500гр! Докато правите тиквичките с маслен сос, вероятно в соса ще има повече калории, отколкото в зеленчуците.
На тази снимка 100 ккал! (т.е. лъжица нутела)
Току-що видяхме, че за същия брой калории имате половин килограм тиквички. Това е силата на тази концепция. С 500гр в корема ще е пълно, и там ще бъдете много по-малко гладни и ще бъде много по-пълноценно, отколкото с 10g масло. Това е концепция, която се прилага за всички храни: колкото по-малко плътна е храната в калории, толкова повече трябва да ядете, така че имайте голям обем, за да постигнете същия брой калории.
Това е адски лост, когато става въпрос за отслабване. Това ви позволява да намалите калориите си, без да чувствате глад, защото сте увеличили обема на храната. Кажете, че искате да отслабнете. Представете си, че вечер изяждате 200 г пържени картофи. Сега ги заместваме със зелени зеленчуци, представете си 300 г боб (това е добра порция), приготвени по същия начин, така че не се занимавам с калориите от мазнината за готвене. 150 г картофи е 160 ккал, 300 г фасул е около 90 ккал. Бум 70 kcal натрупан.
Обемът на храната не е просто пространство в корема
Както току-що видяхме, яденето на храни с ниска калорична плътност ви принуждава да ядете повече, следователно да имате по-голям обем в корема и да сте по-сити. Но това има влияние и върху друг ключов параметър: психичното !
Да, когато искате да отслабнете, трябва да сте с ограничение на калориите, дори казвате, че сте на диета. Много гадна дума, към която е приложен силен аспект на лишенията. Казваме си, че няма да ядем нищо, че няма да имаме нищо в чинията. Това е манталитет, който прави нещата още по-трудни и това допринася за провала.
Ако смятате, че това е плоча за ефективно отслабване, грешите както никога преди !
Наличието на голям обем храна ви позволява да имате големи чинии. И това помете целия този аспект на лишенията. Фактът, че очите ни виждат толкова много храна, мозъкът ни не си казва, че тялото е в лишения или дори обратното. Следователно сме по-малко гладни ! Моите колеги са зашеметени (слаб игра на думи) от огромните ми чинии (почти 500 грама зеленчуци), докато по отношение на калории ям по-малко от тях.