Рецепта Карамелизирани чери домати и сусам
21 август 2013 г.
За рецепта за предястие, което да хапете и богато на сладки сладкиши от всякакъв вид. Включете тези прекрасни карамелизирани чери домати и сусам в своята тава с различни хапки, те ще бъдат хит! Със своята форма на близалка, тези домати са апетитни и интригуващи. Вашите гости ще останат без думи дори преди да ги опитат! И когато дегустират, сламките ще се извиват от изненада и удоволствие, докато се наслаждават на сладкия и солен микс от чери домати, карамел и различни текстури, от нежен домат до хрупкав карамел, поръсен със семена. Удивително !
- 250 г чери домати
- 200 г захар
- 100 мл вода
- 2 с.л. сусам
- 2 с.л. от балсамов оцет
Време за готвене: 10 мин
В тенджера смесете захарта и водата и загрейте внимателно. Когато сместа започне да се сгъстява, добавете постепенно балсамовия оцет, като леко разбърквате. Гответе на много слаб огън, докато карамелът е готов.