Сушилни и лабораторни методи и инструменти за сортиране на зърното
Най-големите ни зърнени култури в Унгария са пшеница и царевица. Брашното от зърнени култури е основна храна, суровина за много индустриални продукти и важни фуражи. Следователно събраното зърно се подлага на тестове за качество в зависимост от неговата употреба. Типичен случай на това е квалификацията при приемане на сушилнята. Тестовете за качество и използваните инструменти са представени главно в случая на зимна пшеница.
Тестовете/показателите за качество, необходими за сертифицирането на мелничарската индустрия, могат да бъдат групирани в следните групи.
- сетивни изследвания,
- чистота,
- пробно шлайфане,
- тегло хектолитър.
- тест за съдържание на суров протеин според Kjeldahl или NIR,
- съдържание на мокър глутен,
- индекс на глутен,
- Седиментационната стойност на Зелени.
- с фурна
- бърза проверка.
- Чрез измерване на падащото число на Хагберг.
- фаринографска стойност,
- алвеографско и екстензографско изследване.
Други изследвания, които не са включени в списъка.
Претегляне - количествено приемане
В допълнение към качествените параметри, количественото определяне също е много важно. Първата стъпка в получаването на реколтата, доставена в сушилнята, е претеглянето на теглото на реколтата. Важно е да имате везни, които са подходящи за товароносимостта и размера на транспортните средства. В случай на модерни инсталации със среден и голям капацитет, необходимият капацитет на везната е приблизително. Има товароносимост 30-60 т и точност на измерване 20 кг. Тези везни могат да се използват и за претегляне на съвременни комбинации от превозни средства с товароносимост 20-30 t. Камионът, пристигащ на мястото, се измерва два пъти, първо натоварен, а във втория случай празен. Разликата дава нето тегло на доставената реколта, което е сертифицирано.
В повечето случаи механичните кантари все още се използват от съоръженията за съхранение, обикновено с дължина 9-10 и 12-20 метра. Пътеката може да бъде направена от бетон или стомана. В допълнение към тях има и мостова скала, под шасито на която е поставена балансираща клетка. Сигналът на претеглящата клетка се усилва, обработва и цифрово показва на моста от т.нар везна. Ако нуждата диктува, балансът може да бъде конфигуриран от компютъра за по-нататъшна обработка. Двете устройства могат да бъдат свързани чрез сериен порт и измерените стойности и данни (тегло, реколта, регистрационен номер, драйвер, име на фирма) могат да бъдат записани в подходящ формат с помощта на софтуер, който също може да бъде отпечатан.