Сушени сливи; Сушене на сливи - така работи; с
Сушените сливи са популярна закуска и могат лесно да се приготвят сами - точно като сушени сливи. Предоставяме инструкциите и рецептата.
Как лесно да си направите сини сливи сами
а) Във фурната
По принцип изсушените сливи могат да се направят и със стандартна фурна. За сушени сливи и сливи ни трябват температури между 50 и 60 градуса. Важно е влажният въздух да може да излезе. Ако е необходимо, може да помогне дървена лъжица, която оставя вратата на фурната отворена. Изсушените сливи във фурната обаче бързо изсъхват неравномерно, тъй като температурите се колебаят. Освен това разходите за електричество са доста високи. Вариант 2 е по-добър.
б) В дехидратора
Дехидраторът е идеален за сушене на сливи и сливи. Тези, които искат да сушат по-често, скоро ще си върнат разходите за придобиване поради спестяването на електроенергия и количеството храна, която трябва да бъде изсушена. Важно е да използвате филм за сушене по време на производството, в противен случай сините сливи скоро ще залепнат.
Сливите, от друга страна, са по-малко подходящи за сушене на въздух.
Разлики между сливи и сливи
Не всяка слива е слива, но обратно всяка слива е слива. Слива е общият термин, под който сливите могат да бъдат класифицирани.
Сливите са по-големи, по-закръглени и имат по-твърда плът. Сливите, от друга страна, са по-овални и по-малки. Ето защо времето за сушене на сливите е по-кратко.
За сушене на сливи или сливи се изисква следното:
| Зрели сливи или сливи | |
 | приблизително 24 часа |
| 55 градуса (дехидратор), 60 до 70 градуса (фурна) |
Инструкции стъпка по стъпка
1. Измийте добре сливите или сливите, след което ги изсушете.
2. Нарежете плодовете наполовина и отстранете сърцевината. Купата трябва да остане включена.
3. Сега половинките могат да се поставят на подовете на дехидратора. Клоновите офиси трябва да сочат надолу. Препоръчва се използването на фолио за сушене.
4. (По желание) Няма нужда да се подправя, особено не със захар. Ако сливите накрая винаги станат твърде тъмни, можете да напръскате или намажете половинките с лимонова вода. Най-добре е да се къпете във вода, съдържаща аскорбинова киселина.
5. Настройте дехидратора на 55 градуса и 24 часа. По-малките сливи могат да бъдат готови след 16 часа, сливите отнемат малко повече време. И двете са завършени, когато повърхността е твърда и твърда, но въпреки това се движи еластично.
6. След това оставете половинките изсушени сливи или сливи да се охладят, поддържайте ги херметически и консумирайте в рамките на 6 до 9 месеца.
Съвет: Ако имате проблеми с влажните зони, трябва да обърнете сливите или сливите веднъж след около 12 до 14 часа.