Сушени плодове; калории сушени кайсии, фурми, смокини и всички останали
Какви калории за сушени кайсии, фурми, сушени смокини, стафиди и пресни? Ние правим равносметка на енергия и хранителни вещества.
Грозде, смокини, сини сливи, кайсии: тези сушени плодове се ползват най-добре през цялата година, особено когато чистият въздух вече не е в сезона. Те поемат, благодарение на процеса на консервиране на техните предци, изсушаване. Но какви са другите последици от този процес върху плодовете ?
Сушени плодове: изсушаване, усилване на енергията и хранителните вещества за плодовете
Сушенето на плодовете се нарича изсушаване. The плодове, небрани и сушени по естествен път от слънцето вдъхновява нашите предци. Римляните вече използвали изсушаване от слънчевата топлина, за да могат да консумират плодове през зимата. Все още е актуален в много горещи страни. При нас се практикува във фурни или вентилирани тунели.
