Сушени плодове и културизъм Всичко за тази храна
Лятото просто свършва: сега е моментът да го направите възобновете добрите навици след излишъка от празниците и да си върнем контрола върху тяло, което сме малко пренебрегнали. Тогава често искаме да отделим време, за да се включим (или да се върнем към) спорта.
Както знаете,диетата играе определяща роля и някои храни могат да ви помогнат да постигнете целите си по-лесно. Днес ние ви предлагаме научете повече за сушените плодове и разберете как най-добре да ги използвате, за да оптимизирате спортните си резултати!
Сушени плодове, общо представяне
Има стотици разновидности на сушени плодове. Можем да различим естествено сушени плодове, маслодайни семена, и сушени плодове, които всъщност са пресни плодове, претърпели дехидратация.
Целта на тази процедура е да намалете съдържанието на вода в плодовете за дълго съхранение.
Различните сушени плодове
Ядки: фъстъци, бадем, лешник, кашу, бразилски орех, кокос, пекан, кедрови ядки, шам фъстък ...
Сушени плодове: Кайсия, банан, ананас, череша, смокиня, киви, пъпеш, праскова, слива, ябълка, грозде, домат ...
Сушени плодове: място за размножаване на добри хранителни вещества
The консумация на сушени плодове осигурява много Ползи за здраве като намален сърдечно-съдов риск, диабет и холестерол. За това трябва да се консумира минимум 5 порции от 30 грама на седмица.
Сушените плодове също са от много добри антиоксиданти благодарение на техните съдържание на омега 3 и Витамин Е.
И накрая, те подобряват транзита и намаляване на апетита, което може да го направи съюзник за насърчаване на загуба на тегло, при условие, както посочихме по-рано, да се обърне внимание на консумираните количества.
Тези храни имат предимството да бъдат лесно се съхранява, средно една година и до 18 месеца, ако са защитени от въздух и влага.
Въпреки това, първата категория маслодайни семена се държат малко по-добре, тъй като те обикновено са гранясали.
Във всички случаи, установено е, че сушените плодове са отлични за вашето здраве.
Сушени плодове, хранителен състав
Омега 3: Те попадат в категорията на добри липиди и са част от полиненаситени мазнини.
Основният компонент на сушените плодове от типа маслодайни семена е мазнината и тя след това често се състои от мастни киселини като Омега 3 които са отлични за здравето.
Внимавайте обаче, защото някои сушени плодове осигуряват твърде много омега 6 в сравнение с омега 3, така че трябва да осигурите добър общ баланс.
Влакна: Те имат функционална роля което позволява по-специално евакуация на отпадъци, усвояване на въглехидрати и те също са там, за да допринесат за правилното функциониране на транзита.
Така наречените „сушени“ сушени плодове губят съдържанието на вода, но със сигурност не съдържат фибри. Ето защо те са важни за борба особено срещу холестерола. Например, има средно от 5 до 14 грама фибри на 100 грама сушени плодове.
Минерални соли: Сушените плодове са богати на минерали като калций, калий, желязо и фосфор. Например сушените смокини са мини от калций.
Сушени плодове, някои конкретни примери
Бадемите: Те са богата на протеини, фибри и витамин Е и помагат за понижаване на лошия холестерол.
Бразилски ядки: Те са много добри антиоксиданти благодарение на тяхната богата на селен. Те имат добродетел да забавят процеса на стареене.
Кашу: Те имат нисък гликемичен индекс и са отлични укрепващи средства и антиоксиданти.
Фъстъчено масло: Богато е на протеини. Лъжица е достатъчна, за да осигури добра доза енергия за изправяне на деня, както и спортни тренировки.