Сушена червена боровинка (червена боровинка) - Покупка, добродетели и рецепти - L; остров с подправки
Продуктът се продава: торбичка със суха червена боровинка, която може да се запечата отново.
Те се използват много за приготвяне на напитки и десерти или за ядене като сладкарски изделия. Но използването на червена боровинка е много широко, тъй като се използва и в козметика като кремове или шампоани.
Тук можете да направите покупката си на сушена червена боровинка, да откриете нейната история, употреба в готвенето, нейните добродетели за вашето здраве и обяснени стъпка по стъпка рецепти.
От страна на електронната търговия разходите за доставка са безплатни от 49 евро при покупка, по-долу варират от 2,15 до 3,95 евро (за континентална Франция). 3 до 5 дни време за доставка (често 2 дни са достатъчни!). Чист, проследен и застрахован колет. 100% сигурно плащане.
Произход: Канада (Оптимално използване по дата: декември 2020 г.)
Хранителна стойност: 300 калории на 100 g.
Други имена: червена боровинка, атока, ливадна ябълка, блатни боровинки и др.
Метод на сушене: чрез сушилня без консерванти.
За малката история
Да не се бърка с боровинки. Културата му датира от американските индианци но никога не сме го срещали. Индианците го консумираха прясно, но и сушено. Те вече са знаели неговите ползи за здравето и за тях, червената боровинка беше храна, лек и дори оцветител.
Всъщност той се използва в много типични индийски ястия, като пемикан (вид торта, приготвена от месо от елен и червени боровинки). Лечителите обаче го използвали за заздравяване на рани, причинени от стрели, но също така и за оцветяване на килими, тъкани и дрехи.
Няколко истории се наричат „червена боровинка“. За някои това са първите холандски и германски колонисти, пристигнали в Америка през 1620 г., които биха го нарекли така, поради формата на цветето, което би наподобявало птицата жерав (кран на английски), следователно „кран бери“. За други името му идва от приликата му с друго растение в Европа, което вече се нарича Cranberry.
Червените боровинки са единствените плодове, произхождащи от северноамериканския континент. По време на Втората световна война американските войски консумираха около 500 т дехидратирани боровинки годишно.
Този плод наистина има много важно място в цялата северноамериканска култура. Открийте нашите боровинки с шоколадово покритие, сладкарница, също много популярна в Северна Америка.
Как да използваме боровинки в готвенето ?
Те се използват много за правят напитки. Но използването на червена боровинка е много широко, тъй като се използва и в козметика като кремове или шампоани.
В противен случай може да се използва в сок, сосове, лютеници (свързани със сушени боровинки или сушена арония), конфитюр, компоти, но също и в оцет или горчица. Atoca има гордост в Деня на благодарността, където се яде с пуйка.
Включете го във вашите торти, торти, плодови салати и всички ваши десерти. Освен това е плод, който позволяваароматизиращи чайове, ройбос и различни настойки като например нашата инфузия с маслинови листа и органични боровинки или нашата ройбос с боровинки.
обичам включете ги в супер плодова салата, придружени от изсушен физалис, черници, сушен ревен, къпини от бръмбар, френско грозде, нар, касис, годжи плодове или череши от морело например! Това ще даде оригинална и здравословна плодова салата. !
Какви са ползите за червената боровинка за здравето ?
Червените боровинки, заедно с годжи бери, са сред най-богатите на антиоксиданти и витамини С плодове.
Смята се, че антиоксидантите участват в превенцията на някои видове рак, но също така и на сърдечно-съдови заболявания и различни заболявания, свързани със стареенето.
Едно от предимствата на този плод е неговото защитни свойства, по-специално на стомаха, пикочния мехур или зъбите. Това е така, защото проантоцианидин предотвратява прилепването на определени бактерии към тези органи, което предпазва от инфекции на пикочните пътища (цистит) или стомашни инфекции.
За здравето на устната кухина предотвратява гингивит, пародонтит (възпаление на венците) и образуване на зъбна плака отговорен за кухините. Някои проучвания обаче стигат до заключението, че резултатите не са достатъчни, за да докажат действието на боровинките върху инфекции на пикочните пътища.
Други ефекти са подчертани, като напримерподобряване на общото състояние на простатата и десенсибилизация към определени алергии. Някои компоненти на този плод биха били ефикасен при лечението на гъбична инфекция.
Какви са ползите от сушените плодове ?
За да ги знаете всички, вижте нашата статия за всички дехидратирани плодове! В противен случай сушените плодове са плодове, които са били дехидратирани. Дехидратацията на плодовете позволява по-добро опазване.
Сушените плодове често получават лош звук, докатоте са истински резервоар за добри неща. В допълнение към ползите от плодовете, сушените плодове съдържат до 5 пъти повече минерали от пресните плодове (калий, калций, магнезий, желязо).
Концентрацията на фибри също е много по-висока в сушени плодове, отколкото в пресни плодове, което помага за елиминирането на холестерола.
Рецепти със сушени боровинки
Въпреки че е направено да се яде директно, независимо дали е на вкус или за аперитив, можете да готвите вашите сушени плодове! Ние ви предлагаме рецепти със сушени боровинки, за да се използва най-добре този плод. Оставете се да бъдете ориентирани, качете се на борда на острова с подправките за световна обиколка на вкусовете !
Забележка, въпрос, съвет ? Вижте нашия раздел „Въпроси/отговори“ по-долу, и ако не можете да намерите отговор на въпроса си, тогава го задайте !
От страна на електронната търговия разходите за доставка са безплатни от 49 \ u20ac покупка, по-долу те варират от 2,15 \ u20ac до 3,95 \ u20ac (за Франция m \ Etropolitaine). 3 до 5 дни време за доставка (често 2 дни са достатъчни!). Чист, проследен и застрахован колет. 100% сигурно плащане.