Сусамово масло, забележително детоксикиращо и лечебно средство

nbsp; Какво представлява сусамовото масло? Получено от сусам (Sesamum indicum), едногодишно тревисто растение от семейство Pedaliaceae, сусамовото масло обикновено се използва като съставка и подправка в готвенето. Сюзън е сред най-старите растения, отглеждани от

Какво представлява сусамовото масло?

Получено от сусам (Sesamum indicum), едногодишно тревисто растение от семейство Pedaliaceae, сусамовото масло обикновено се използва като съставка и подправка в готвенето. Сюзън е едно от най-старите растения, култивирани от човека, използвано повече от 3600 години. Той беше оценен заради своите лечебни свойства, но също така и за насърчаване на младостта и красотата. Румънските войници използваха смес от сусам и мед за издръжливост и физическа сила.

В наши дни сусамът се отглежда главно в Азия, особено в Китай, Бирма и Индия. Това е една от основните търговски култури в Судан, Етиопия и Нигерия.

Сусамовото масло се получава от малките, продълговати семена на растението, които имат орехов аромат и хрупкава текстура. Има два вида сусамово масло: (1) бяло сусамово масло, получено от сурови сусамови семена и с лек орехов аромат и (2) черно сусамово масло, получено от печени сусамови семена и със силен аромат и по-интензивен вкус.

Употреба на сусамово масло

Сусамовото масло се използва в азиатската кухня от векове. Използва се и за медицински цели, особено в аюрведичната медицина, като мазна основа в над 90% от билковите масла. В аюрведичната терапия сусамовото масло се цени заради способността му да укрепва и детоксикира тялото и да гарантира правилното функциониране на жизненоважни органи. Използва се и в свещени и религиозни церемонии.

В днешно време сусамовото масло често се използва за масажи и масла за тяло, в продукти за грижа за косата, козметика, сапуни, парфюми и слънцезащитни лосиони. Сусамовото масло има омекотяващи, овлажняващи и успокояващи качества. В ароматерапията се използва като масажно масло и носител на етерични масла.

Ето и други приложения за сусамовото масло:

За грижа за кожата.Нанася се върху кожата, за да я запази кадифена и мека и предотвратява появата на бръчки. Може да се добавя и към вода за вана при напукани пети, лакти и груби колене. Сусамовото масло успокоява изгарянията и предотвратява различни кожни заболявания.
Премахва токсините от устата. Традиционно се използва за изплакване на устата с масло.
Осигурява защита от слънце по естествен път. Нанася се върху лицето и тялото. Нанасянето обаче трябва да се повтори, особено ако навлизате във водата или се потите прекомерно.
Детоксифицира кожата.Твърди се, че мастноразтворимите токсини са привлечени от молекулите на сусамовите семена. Нанесете върху кожата, оставете да действа 15 минути, след което почистете с топла вода.,
Подхранва скалпа и косата. Масажирайте скалпа и косата с масло, за да поддържате вида на здрава и лъскава коса. Ефективно премахва пърхота и предотвратява косопада.

Съставът на сусамово масло

Сусамовото масло съдържа високо ниво на естествени антиоксиданти, а именно сезамол, сезамолин и сусамови масла.

Сезаминът е лигнан с противовъзпалителни свойства и съдържа витамин Е, който поддържа кожата стегната и еластична. А сусамът съдържа десетки фармакологично активни свойства, повечето от които действат благоприятно на сърцето.

Сусамовото масло съдържа 15% наситени мазнини, 42% олеинова киселина и 43% линолова киселина с омега-6, имащи състав, подобен на този на фъстъченото масло. Също така е богат на витаминния комплекс В, включително тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотенова киселина, пиридоксин и фолиева киселина.

Той е богат на аминокиселини, необходими за производството на протеини, както и на минерали като желязо, мед, калций, манган, магнезий, селен, фосфор и цинк.

Ползите от сусамовото масло

Сусамовото масло има антиоксидантни, антибактериални, антивирусни свойства и много изследвания доказват неговите терапевтични и здравословни ползи. Основателят на сайта GreenMedInfo, Сайер Джи, изброява някои от предимствата, които сусамовото масло може да има при някои заболявания и заболявания:

Диабет - Проучване от 2006 г., публикувано в Journal of Medicinal Foods, установява, че сусамовото масло помага за понижаване на кръвното налягане и глюкозата при диабетици с хипертония.
Множествена склероза (МС) - При проучвания върху мишки сусамовото масло намалява секрецията на IFN-гама, ключов фактор за предизвикване на автоимунно възпаление и увреждане на нервната система, предпазвайки мишките от болести. Също така се изследва за потенциалната му роля при болестта на Хънтингтън, друго невродегенеративно състояние.
Артериосклероза - Доказано е, че сусамът в сусамовото масло предотвратява образуването на артериосклеротични лезии при мишки, хранени с атерогенна диета.
Рак -Сусамът в сусамовото масло е проучен за неговия потенциал да инхибира пролиферацията на различни видове ракови клетки, като левкемия, множествена миелома, дебело черво, простатата, гърдата, белия дроб и панкреаса.

„Сюзън заслужава да бъде считана заедно с чесън, мед, куркума и редица други избрани вещества за достъпна и евтина лекарствена храна, която, консумирана редовно, може дори да спаси човешки живот“, казва Джи.

Бъдете в крак с новините на Viata Verde Viu.
Статии за здравословен начин на живот, рецепти и др.