Суроватка срещу казеин какво да изберем Toutelanutrition
Протеинът на прах включва няколко вида продукти: суроватка, казеин, яйчен протеин, растителен протеин и гейнери. Суроватката и казеинът са двата млечни протеина, най-използвани от спортистите. Но при какви условия да ги използвате ? Как да изберем между суроватка и казеин ?
Млечни протеини
Както суроватката, така и казеинът се извличат от млякото, които съответно съставляват течната и твърдата част.
Суроватка
Суроватката или суроватъчният протеин е течната част на млякото. Този протеин е лек, бързо се усвоява и неговата аминограма е особено богата на незаменими аминокиселини и BCAA.
Суроватката се разпознава лесно по сместа: той остава течен, дори когато се смесва с много малко количество вода.
Времето му на абсорбиране е около час, 30 минути за изолат.
Казеин
Казеинът е твърдата част на млякото. Подобно на суроватката, тя е много нискокалорична и богата на незаменими аминокиселини.
Разпознаваме казеина по плътната му текстура. Дори може да стане пастообразен, ако не е достатъчно разреден.
Времето за усвояване е от 4 до 6 часа.
100% естествен казеин
100% изключително естествен протеин
Насърчава развитието на мускулите
Идеален за отслабване
Съответства на стандартите AFNOR NF94-001 и HACCP
100% естествена суроватка
100% изключително естествена суроватка
Чист, неденатуриран протеин
Оптимизира изграждането на мускули
Без захар и глутен
Суроватка HT 2.0
78 до 81% протеин (в зависимост от вкуса)
Обогатен с BCAA
Без аспартам и ацесулфам К
Pro24 HT
6 източника на протеин
Дълго излъчване в продължение на 8 часа
Богат на мицеларен казеин
Без оцветяване или аспартам
Whey Blade Pro
75% протеин
Богат на BCAA: 6 g BCAA на порция
Оптимизира възстановяването на мускулите
Максимизира изграждането на мускули
Micellar Pro
79% протеин
Чист мицеларен казеин за бавно усвояване
Оптимизира изграждането на мускули
Максимизира загубата на тегло
Ускорете възстановяването
Суроватка или казеин: най-често задаваните въпроси
Суроватка или казеин за увеличаване на масата ?
Изборът ще бъде главно върху суроватъчния протеин, което позволява многократен улов през деня защото е много смилаем и се абсорбира бързо.