Суроватъчният протеин подобрява конституцията на тялото
Консумирането на суроватъчен протеин може значително да намали телесното тегло и мазнините, като същевременно увеличи чистата маса.
Изследвания, публикувани в списанието на Американския колеж по хранене [1], показват, че суроватъчният протеин или „суроватка“, както го наричат редовните му потребители, консумиран като добавка или в комбинация с културизъм, е част от диетата за загуба тегло или за поддържане на здравословно тегло, може да осигури ползи за мъжете и жените по отношение на техния състав.
Мета-анализът включва 14 рандомизирани, контролирани проучвания, които включват 626 възрастни участници. Когато изследователите разглеждат проучвания за отслабване, които използват суроватъчен протеин, за да заменят калориите в диетата си, участниците губят средно 4,2 кг от началното си тегло. След анализ на синтеза на мускулен протеин, в проучвания, които добавят силови тренировки с консумация на суроватъчен протеин, изследователите установяват, че участниците имат значително увеличение на чистата си телесна маса от 2,24 кг средно, когато този протеин се консумира в комбинация с тренировки с тежести.
„Има все повече доказателства в подкрепа на ползите от суроватъчния протеин за по-добро управление на телесното тегло и чистата маса“, казва авторът на изследването д-р Доминик Александър. "Правейки този мета-анализ, успяхме да оценим по-добре колективната сила на всяко отделно проучване. Резултатите показват, че има нещо уникално в суроватъчния протеин, в сравнение с други източници. Протеини и въглехидрати, особено когато става въпрос за изграждане на постно маса, поддържане на телесно тегло или отслабване ".