Суров чай

Изключителна напитка, опитах я на сурова кулинарна демонстрация и тя остана в душата ми - направих я и за вас, много добра в началото на този горещ сезон. Той побеждава органолептичните свойства (както започнах да виждам след поредица от курсове по кулинарни технологии.:) всички ледени „чайни“ Eos от търговията и ако ви е омръзнала домашна лимонада, придайте му специална нотка с тази напитка. ароматен чай.

суров

Идеята е, че запарката не се създава чрез попарване на растенията, а чрез накисване във вода със стайна температура за 6-8 часа - вкусът е идентичен с запарка от чай, но по този начин растенията запазват по-добре своите здравословни качества. Като растение можете да използвате всичко, което ви харесва - тук имахме вар и акация, опитахме розмарин и босилек - всички вкусни. Графинка с такъв ликьор в хладилника ще се отърве от много от сезонните проблеми с жаждата и здравето, препоръчвам с увереност!

съставки

Следвайте стъпки

Първо сте усърдни и вечер или сутрин (в зависимост кога искате да му се насладите) пригответе чаената запарка: в литър топла вода, при стайна температура сложете 2-3 супени лъжици билки и оставете за 6-8 часа. кисне.

След това прецедете инфузията през дебело сито или плик сурово мляко.

Ето как получаваме запарката, която можем да пием просто или да отидем по-нататък и да я изправим малко.

Поставете запарката в блендер, изсипете изцедения лимонов сок.