Сурими, пръчки, филийки или настъргани калории с аромат на раци и основна хранителна информация

> Хранителна информация

The сурими, Често погрешно наричан "ракова пръчка", е хранителен продукт, направен от рибено месо или паста, наречен 擂 り 身 (сурими, "Мляна риба" ? ) на японски. Видовете, използвани за сурими, произведени във Франция, са диви риби с бяла плът, уловени в открито море; по-често аляскински хек или северноатлантически синя, а понякога и други видове като тихоокеански бял хек или itoyori (Азиатска риба) [1]. Той може да бъде в различни форми: пръчки, зарчета, медальони, трохи, настърган, нарязан, дори във формата на нокът или опашка на ракообразни.

калории

Съдържание, предмет на лиценза CC-BY-SA. Източник: Статия на Уикипедия Сурими на френски (автори)

Хранителната информация (включително калориите), посочена по-долу, е за 100 g материал.