Сурими, модерна балансирана храна - Fleurs de Santé

Сурими, модерна балансирана храна

балансирана

СУРИМИ

ПРИЯТЕЛ КОЙ

Усмихва ни се

Нека направим нашия приятел сурими, защото той го заслужава. Тази малка портокалова пръчка, обвинена в много злини, все още страда от недоверието на някои потребители. Той обаче има всичко страхотно и трябва да се впише в ежедневната ни диета, защото има много хранителни ползи. Може да се консумира на всяка възраст от живота, просто трябва да го обичате и да го готвите. Свеж, практичен, той е отлично съотношение цена-качество. За да го превърнете в модерна храна и facebook, изпратете тази публикация на всички свои приятели.

Сурими на японски означава

„рибно месо“. Това е деликатес, който се предлага в Япония като нас, когато носим шоколади или бонбони на приятелите си.

Сурими е проста, уникална рецепта за риба, вдъхновена от древна японска традиция, датираща от преди повече от 400 години.

Състои се от:

  • 40% рибно месо
  • Нишестеи нишесте (картофи, пшеница.)
  • Яйчен белтък
  • Масло от рапица
  • Ракови аромати и екстракти
  • Червен пипер естествена боя

Лодки, посветени на производството на Сурими, излизат на морски риби главно за Blue Whiting и Alaska Pollock. Веднага след като бъдат уловени, месото на тези риби се филетира, след това се нарязва, изплаква се в прясна вода и се замразява, за да се образува така наречената „основа Сурими“. Във фабриката тази паста се приема отново, за да се добави малко яйчен белтък, пшенично нишесте или картофено нишесте и малко масло (най-често от рапица), за да се получи еластична и вкусна текстура. Червеният пипер се използва за оранжевия цвят на пръчката. Това тесто се приготвя на пара и след това се трансформира в пръчици или трохи преди опаковане и пастьоризация (сърцевина от 85 ° C).

Френските марки са: Fleury Michon, Coraya и Pêche de Saint-Malo. Ще ги намерите в супермаркетите

НЕЙНИТЕ ХРАНИТЕЛНИ СВОЙСТВА

Много разумен прием на калории

Средно 16g стик Surimi осигурява само 20 Kcal.