Суперхраната, която изненада изследователите, им помага да отслабнат и консумацията е експлодирала
С напредването на науката се откриват нови и изненадващи свойства на храната. Това ни помага да калибрираме диетата си, да избягваме излишъци и наистина да доставяме на тялото нужните хранителни вещества.
За това обаче е важно да разберете. По този начин бихме могли да открием, че храните, които смятаме за обичайни, в действителност са истински природни лекарства.
Водорасли, коктейл от хранителни вещества
През последните десетилетия научният свят е силно загрижен за изучаването на водорасли, поради уникалността на техния състав.
Високото им качество е представено от богатото съдържание на минерални съединения, с регенерираща роля. По този начин микроелементите, съставляващи водораслите в значителни количества, включват йод, бром, магнезий, натрий, калий, фосфор, калций, хлор, мед, сяра и сицилия.
Освен това, както пресните, така и естествено изсушени водорасли съдържат витамини А, В1, В2, В6, В12, С, D, Е, К, РР. Водораслите са значителен източник на протеини чрез аминокиселини (метионин, серин, глутаминова киселина, цистин), но също така съдържат въглехидрати, хлорофил, антибиотици и имат огромно съдържание на целулозни влакна.
Потреблението на водорасли е нараснало през последните години
„Ако преди 300 години в източните страни са се консумирали само 6 вида, сега той е достигнал някъде около 20 вида от общо над 20 000 сорта, които съществуват във водите на света.
Ето 3 предимства за тялото, които те предлагат:
- Допринася за имунитета
„Консумирани вътрешно, като храна или при специални лекове, водораслите стимулират ендокринните жлези и имунитета, стимулират кръвообращението, борят се със задържането, имат противовъзпалителен и антиревматичен ефект, могат да коригират някои форми на хипотиреоидизъм. Диетичните фибри в водораслите предотвратяват отлагането на мазнини по стените на кръвоносните съдове и по този начин намаляват риска от атеросклероза и миокарден инфаркт.
Освен това многобройни проучвания демонстрират ефективността на екстрактите от водорасли при инфекции с различни видове херпесен вирус, грипен вирус А и ХИВ. Водораслите също имат енергизиращ ефект върху черния дроб, улеснявайки елиминирането на токсините и по този начин намалявайки нивото на стрес в организма.
2. Помага при отслабване
Поради високото си съдържание на калий и йод, водораслите се реминерализират и се препоръчват за хора, подложени на диуретично лечение, като също помагат при загуба на тегло и ремоделиране на тялото. Хлорофилът в техния състав има регенериращ ефект и осезаем антибактериален ефект.