SUPERFOOD CINNAMON - факти, ефекти и съвети за консумация
Канела ФАКТИ ПЛЮС познаване на продукта и ВКУС
Канелата е подправка и първоначално идва от Шри Ланка. Оригиналната цейлонска канела, например, е не само по-ароматна, но и има най-добри ефекти върху здравето. Освен това, колкото по-тънка е кората, толкова по-добро е качеството.
Ето защо канелата е здравословно природно лекарство
Канелата е чудесно природно лекарство. Тъй като различните полифеноли, съдържащи се в канелата, известни още като антиоксиданти, предпазват от свободните радикали и по този начин помагат при рак и сърдечни заболявания, артрит и диабет тип 2. Канелата също така повишава либидото и мозъчната функция, ефективна е срещу гъбички и вируси и стимулира храносмилането.
Суперхрана канела ви прави красива и ви помага да отслабнете
Полифенолите стабилизират нивата на кръвната захар и инсулина и по този начин противодействат на съхранението на мазнини. Така че канелата помага при загуба на тегло и глад за храна. Вкусната миризма и вкус също създава усещане за удовлетворение. Канелата е една от храните с най-голям брой антиоксиданти. Между другото, те предотвратяват стареенето на кожата и противодействат на преждевременното образуване на бръчки. Полифенолите вече се считат за пребиотици, тъй като осигуряват храна за добрите чревни бактерии. А здравословната чревна флора означава, че всички важни хранителни вещества могат да бъдат усвоени от храната, което от своя страна осигурява добра имунна система.
Канелата предпазва от сърдечно-съдови заболявания
Канелата съдържа така наречените канелени алдехиди, които имат антикоагулантно действие. В резултат на това суперхрана канела предотвратява струпването на кръвни тромбоцити и съответно запушването на кръвоносните съдове. Освен това канелата разрежда кръвта и следователно е полезна при сърдечни и съдови заболявания. Канелата съдържа още калий, калций, желязо, цинк, магнезий, манган, витамин А, ниацин, пантотенова киселина и флавоноиди. Канелата съдържа относително високо количество манган, който подобрява абсорбцията на калций и по този начин помага срещу остеопороза и артрит, тъй като костната структура е укрепена.
Потребление и практически ежедневни съвети за суперхрана канела
Идеално е да консумирате половин чаена лъжичка канела или поне един грам дневно за по-дълъг период от време, за да можете да използвате добрите свойства на канелата. Канелените пръчици са добри и като сламка в кафе, пунш или чай. Канелата също е особено вкусна като съставка в зимен яйчен пунш, както в списанието STRIKE за яйчен пунш или рецепта за бисквитки. В допълнение, суперхрана канела придава на червеното зеле и ястията от дивеч специално докосване. Между другото, канелата също е много подходяща като дезодорант против миризма на краката. Канелата по естествен начин неутрализира миризмата на пот, когато се поръсва върху обувки или крака.
Моля, обърнете внимание с канела и препоръчителна консумация
Съвети за закупуване и познания за продукти за суперхрана канела
Между другото, Цейлонската канела има по-малко кумарин от евтината и предимно съдържаща кумарин касия канела, която идва най-вече от Южен Китай и Индонезия.
Можете да намерите съвети за рецепти и смутита със суперхрана канела на страницата с рецепти на списание STRIKE.
Редактор: Нина Илнсър | Снимки: Shutterstock