Супер хрупкав шницел - рецепта със снимка

1.Първо почукайте шницела и подправете леко със сакз и черен пипер. Сега разбъркайте яйцето със сметаната и олиото до кремообразна маса. Сега изсипете сместа върху дълбока чиния. Изсипете и галетата върху дълбок съд.

супер

2.Първо напудрете двата шницела с брашното от двете страни. След това издърпайте сметаната, яйцето и маслото. Шницелът трябва да бъде добре смазан. Накрая оваляйте шницела в галетата и се уверете, че навсякъде има галета.

3.вземете плитка тава и изсипете растително масло с дебелина около 1,5 пръста, след което добавете избистреното масло. Оставете маслото да стане хубаво и горещо на високо ниво. Когато мазнината е достатъчно гореща, добавете шницела и го оставете да стане златистокафяв от двете страни. Вероятно. обърнете се веднъж.

4-ти.Накрая намажете шницела с хартиена кърпа и се насладете. Най-добре се съчетава със сос на ловец и картофи със смесени зеленчуци. Цялото нещо е още по-вкусно, когато използвате телешко, когато може да е малко по-скъпо. Ако предпочитате да ядете домашни птици, можете да използвате и пуешки шницел. Добър апетит. Добър апетит.