Супата, на която не можете да кажете не!

Супата, на която не можете да кажете „не“!

По принцип наистина харесвам крем супи. Плодовите супи не са ми толкова любими, но има нещо, на което не мога да кажа не. Да видим какво е това!

Време за приготвяне: 15 минути

Състав:

  • 75 dkg кайсии
  • 2 дл бита сметана
  • 3-4 скилидки
  • 2 канела
  • 2 супени лъжици захар
  • ванилов сладолед

която

От 2 dl вода правим сироп от захар, хвърляме карамфила и канелата. В крайна сметка изваждаме последните две. Готино. Обелете кайсиите, обелете ги. Ако не стане суров за 2 минути, хвърлете го в гореща вода и го отлепете. Поставете го в блендера, пасирайте до гладка смес. Добавете сиропа и сметаната (ако е твърде разредена, по-малко сметана). Поставете в хладилника. При сервиране добавете 1 топка ванилов сладолед, отгоре поръсете с наситнени сушени кайсии.