Супа за отслабване с пащърнак, праз и лук • Здравейте Яш •
Супа от магданоз, праз и лук е прост трик за хора, които искат да отслабнат. Това е проста, евтина и ефективна диета. Направете по-концентрирана супа от тези три зеленчука, както следва: на 2 л вряща вода се слагат 1 кг пащърнак, 2 праз и 2 глави лук, с малко сол. Когато супата е готова, изсипете я в чинията и добавете няколко капки студено пресован зехтин, зелен магданоз, доколкото е възможно, малко сол и лимонов сок.

Магданозът осигурява необходимите витамини А, В и С, плюс важни минерали като желязо, калций, калий, магнезий и йод, а празът носи на тялото повече целулоза, алкални соли и фосфор. Яжте зеленчукова супа 5 пъти на ден, но в умерени количества. След поне 3-4 дни трябва да възвърнете фигурата си.
По-точно, в 200 грама пащърнак има само 100 калории. В същото време в 200 грама пащърнак има 1,6 грама протеин и 24 грама въглехидрати, към които се добавят 6,5 грама фибри (26 процента от дневната нужда. Към тях се добавят 38 процента от нуждата от витамин С., витамин К (37 процента от дневната нужда) и 22 процента от дневната доза фолиева киселина. В 200 грама пащърнак също са 13 процента от дневната доза витамин Е.
Коренът от магданоз има диуретични, пречистващи свойства, помага за елиминирането на токсините от тялото, лекува ревматизъм и регулира менструалния цикъл. Препоръчва се при диети, полезен е при лечение и борба с анемия и астения. Магданозът прочиства кръвта, отличен дренаж за черния дроб и бъбреците, тоник за сърцето и белите дробове. Натуралният сок, приготвен от корен от пащърнак, регулира храносмилането, повишава апетита, има отхрачващо и диуретично, аналгетично, тонизиращо действие, показан е при лечение на сърдечни заболявания и неврози. Успокоява болката, причинена от бъбречни и чернодробни колики и има афродизиак ефект.