Ромен Грожан, шапката на готвача под каската на пилота на F1
Маса на приятели
Тази книга предлага 46 рецепти, повечето от които на Ромен Грожан, „за да обяснят как да се храните добре, без да се напълнявате“, обобщава пилотът. От предястия до десерти, преминаващи покрай семейството, диетични ястия или за деца. Патрик Ружро, експерт в този свят на гастрономията - "да, да снимам, вкусвам!" »Той уточнява - оценява тази кухня, подпечатана с Ромен Грожан. „Непретенциозна кухня, тя не се смята за три звезди. Той е щастлив, кухнята му е семейна и щедра. И в крайна сметка много приятно ”. Лапата на френско-швейцарския пилот се проверява чрез избора на определени ястия. Той е израснал на брега на Женевското езеро и много местни рецепти (фондю със сирене, Mont d´Or, папет Vaudois и филе от костур) са включени в менюто „Cuisine et confidences“. Ястия, групирани в глава "Добре дошли вкъщи", раздел, който обобщава Ромен Грожан според Патрик Ружро: "Открих някой много приятен, този проект е и човешка среща" подчертава нормандският фотограф.
„Добрата снимка те огладнява“ - Патрик РУЖРЕ
През годините Ромен Грожан се сприятели с някои страхотни френски готвачи. Гай Савой, Кристоф Михалак, Акраме Беналал участвайте в тази книга с определени рецепти, за да завършите малките тайни на пилота. Патрик Ружро е отговорен за представянето на ястията „Кулинарният фотограф е професия сама по себе си. Трябва да си играете със светлините, да работите и бързо. Тревата има продължителност на живота от две минути под прожекторите, извън критериите за поведение и естетика вече не се спазват. „Обяснява на фотографа, преди да завърши с усмивка“ Най-добрата награда е, когато ми кажете, че сте гладни, когато видите снимката! ". Асът на шевовете на пистата наблюдава прецизността на изстрела на експерта и казва, че е впечатлен: „Патрик направи страстите ми за начинаещи да изглеждат наистина добре. Той има луд талант "аплодира Ромен Грожан, изненадан например от способността" да направи монтаж с моите коледни бисквитки! Чудех се как ще го направи и резултатът е невероятен. Обичам тази картина ", казва пилотът с десет подиума във Формула 1 от началото на кариерата си.