Супа от салата; Рецепта

Традиционната супа за салата на нашите баби.

рецепта, снимка на рецепта, нискомаслено мляко 1,5%, картофи, сметана за готвене, маруля, заквасена сметана (14-18%), Зеленчукови супи

Рецепта

слънчогледово олио 2 супени лъжици • лук 80 грама • фино брашно 2 супени лъжици • вода 300 милилитра • нискомаслено мляко 1,5% 500 милилитра • сол • пилешки яйца 4 броя

Запържете нарязания лук в олио, добавете брашното, залейте с вода, мляко и гответе при непрекъснато бъркане. Разбъркайте и гответе, докато брашното се отдели напълно. Посолете на вкус. Междувременно гответе силно яйцата.

салата