Супа от праз - Рецепти за отслабване след раждането

Крем супите не подлежат на процеса на сгъстяване диетична храна между. Малки порции в торбички напразно съдържат нискокалорични, всичко е просто не естествено, дори ако се опитате да накарате производителя да ни повярва богата на витамини, здрави получаваме обяд през него. Има малък малък трик, за да се избегне добавянето или само минимални количества брашно към супата.

супа

Супа от праз

Съставки за 4 човека

4 направления праз

прясно смлян пипер

1 чаена лъжичка масло

1 чаена лъжичка брашно

1 супена лъжица 12% заквасена сметана

1 грам кок на кубчета

4 dkg постно сирене

Обикалям праза и заливам със зеленчуков сок, колкото да го покрие. И това е тайната на всичко това. Тъй като добавям малко течност, така че самата супа ще бъде гъста, не е нужно да използвате много брашно, за да постигнете кремообразна текстура. Готвя лука до омекване за 20 минути и след това пюрирам с пръчка миксер. Изсипвам чаената лъжичка олио в малката тенджера, поръсвам брашното върху нея, загрявам, докато побелее, след това я свалям от огъня и разбърквам заквасената сметана. Изсипвам супена лъжица супа в брашното, избивам го без възли и изсипвам всичко обратно в супата. Подправете с прясно смлян пипер и сол, ако е необходимо. Варя отново, докато супата се сгъсти. Нарязвам на кубчета кифличките и ги запържвам на сух тиган. Точно при сервирането поръсвам кифлите върху чиниите, за да не се накиснат. Поръсвам отгоре с малко настърган кашкавал.