Супа от кюфте от градински чай - Реби в кухнята

грах гъбите

Един от големите фаворити в нашето семейство е супата с кюфтета. Градинският чай прави вкуса на нашата супа доста специален. Това е една от наистина богатите и подхранващи супи. Дори се откроява като основно ястие. Това е храната, която съпругът ми винаги репетира. И ако не съм голям супер, и аз наистина го харесвам.

Мъдрец кюфте супа

Състав:

  • 60 dkg свинско мляно месо
  • 1 клон магданоз
  • 1 шепа листа от градински чай
  • 3 моркова
  • 1 корен
  • 1 бр целина
  • 1 картоф
  • 3 evk масло
  • 20 dkg зелен грах
  • 1 яйце
  • 5 dkg галета
  • 8 средни бели шампиньони
  • 3 г чесън
  • сол на вкус
  • 10 парчета пипер в зърна
  • 1 ч. Л. Цял кимион
  • 1 чаена лъжичка смлян пипер