Супа от броколи - Докосване на лунички

супа

СУПАТА, КОЯТО ПРАВИ ВАШИЯТ КОРЕМ ДОБР

Готвя супи много редовно, дори през лятото !

да защо не ! В някои страни, много по-горещи от Франция, храненето започва с малка супа.

Това е институция !

Супа от броколи

Броколите са ми любимият зеленчук, когато правя супи или яхнии.

Привърженик съм на този зеленчук и обичам този зелен цвят в чиниите си !

Броколите са зеленчук, за който съм чувал много „халс“ и този израз изобщо не ми харесва. Особено за храна! От моя страна няма лоша храна, но храна, която не оценяваме с вкус и която не отговаря на нашите малки вкусови рецептори.

Според мен храни като броколи тук не заслужават отвращение, а по-скоро просто "неприязън!" "

Днес ви представям обикновена супа от броколи. Но можете да го готвите по различни начини, като гратейн, като киш, като омлет, като каша, като поничка, като салата със струйка зехтин и лимон (на пара или вряща подсолена вода). нежни, но бродени от алденте), флане, задушени в уок или дори сурови с малко хумус.

Безплатно за вас !

По отношение на храненето броколите са храна, изключително богата на витамин С, отличен източник на минерали и съдържа много фибри. .