Супа, греяно вино, вижте всички необходими храни; зимата

Най-ниски ли са температурите? Загрейте с ободряващи храни, идеални за разбиване на кръв в студа.

греяно

През повечето време, през зимата, не е нужно да увеличаваме енергийния си прием, като ядем повече или повече мазнини, защото често прекарваме този сезон затворени в прегряти пространства. Добрата идея: „Изберете храни, които затоплят, с интересен хранителен принос“, уточнява Натали Негро, диетолог, ръководител на хранителния център на термалните бани на Brides-les-Bains. За топла зима открийте крема на храната.

През зимата ни позволява да се запасим със зеленчуци, без да мислим за това. И неговият засищащ ефект е много интересен. „Като започнете храненето с купичка супа, ще ядете с 25% по-малко, без да забележите. Следователно това е идеалната храна за вечеря ", разкрива Натали Негро. А защо не поканите тази редовна вечеря на обедната си маса? „Все повече ресторанти го предлагат за обяд. Добра идея, защото, добре подбрана, супата може да представлява цялостно ястие. Предпочитайте постоянни супи, като pot-au-feu, което включва месо, или супа от грах или леща, богата на растителни протеини ”, добавя Agnès Mignonac.

ЛЕГУМИ И НИШНЕЖИ

През този сезон, трябва да признаем, сме по-привлечени от захарните храни, заради техния „стимулиращ“ ефект върху тялото. Но в излишък тези сладки насърчават наддаването на тегло. За да осигури на тялото трайна енергия, „нищо не бие нишестените храни и бобовите растения, особено по обяд“, умолява диетологът. В организма тези храни отделят енергия постепенно, защото им отнема повече време, за да бъдат усвоени. Тяхната бавна абсорбция предотвратява следобедния глад и малко напомпване, често придружено от малко студ ", обяснява Агнес Миньонак.