Сухо бяло вино d; Елзас Волфбергер

За бяло вино се казва, че е „сухо“, когато съдържанието на захар не надвишава 4 грама на литър.

бяло

Казва се, че бялото вино е „сухо“, когато съдържанието на захар не надвишава 4 грама на литър. Белите вина със съдържание на захар между 4 и 12 грама на литър се наричат ​​"демисек".

Някои елзаски сортове грозде се използват по-специално за приготвяне на сухи вина. Sylvaner, Riesling, Muscat & Pinot Blanc са известни и признати сортове грозде за предлагане на бели вина, които са едновременно сухи и освежаващи.

Най-често предлагайки ароматни бели вина с флорални нотки, ароматите на цитрусови плодове и бели плодове (ябълка, круша) носят тази толкова ценена свежест !