Студио за рецепти с яйце супа - рецепти за всеки от всеки
Ако искате безмесна супа, но не искате крем супа, това може да бъде страхотно в своята простота
Съставки
- 2-3 яйца
- Масло 2ek
- Брашно 2ek
- 1 литър вода
- 1-2 тънки филийки хляб
- дафинов лист
- Земен кимион
- сол
- смлян пипер
Подготовка
- На слаб пламък направете дръпване от брашното и олиото.
- Налейте 1 литър вода. Подправете с дафинов лист, кимион, сол и смлян пипер.
- Когато супата заври, смесете внимателно разбитите яйца и варете още 2-3 минути.
- Нарежете филийките хляб на кубчета около 1х1 см и поставете в тава
- Можем да поръсим с кубчета хляб непосредствено преди консумация.