Спрете алуминия в храната!
Истинска коварна отрова за нашето здраве, алуминият е навсякъде в ежедневието ни. Храната е един от най-простите и често срещани пътища на излагане. Хората, страдащи от заболявания на храносмилателния тракт, са пряко засегнати от този проблем. Как да го излекувам ?
Съвети от водещия световен специалист по темата проф. Кристофър Ексли, Университет Кийл (Великобритания) (1).
Как да се отървем от алуминий в храната по устойчив начин ?
Кристофър Ексли първо прави преглед на елементите, които съдържат алуминий. И дайте идеи, за да се предпазите от него.
Има 2 вида, за които трябва да внимавате: продуктите, използвани за запазване на храната; самата храна.
1- Продукти за консервиране на храна
Забранява се: алуминиеви фолиа !
Те могат лесно да бъдат заменени от зеленчукова хартия за готвене, за опаковане на сандвичи, сирена, зеленчуци и др.
Други опасности: кутии, опаковка Tetra Pak (които съдържат алуминиево фолио измежду 3-те слоя, които ги съставят) и всички, които позволяват дълго запазване. „Алуминият може да се види на този вид опаковка“, казва британският учен. Използва се за своите антибактериални действия, които позволяват опазване ».
"> Внимание следователно да приготвени ястия, към опаковки сок и мляко, в всички дълготрайни опаковки храна !
Съветът на проф. Кристофър Ексли: отдайте предпочитание на домашни ястия! И пресните продукти !
2- Храна
Но в пресните продукти ние също не сме имунизирани срещу замърсяване !
"Зеленчуците, които улавят добре алуминий, са кореноплодни зеленчуци. Проведени са проучвания по - специално върху моркови и показват високи нива на алуминий ", обяснява британският професор.