Ползите от сока от арония

Аронията е вид храст с произход от Северна Америка, който сега се отглежда в Източна Европа. "Арония" обикновено се отнася до плодове, които растат на храста. Тези плодове от арония са известни още като кокосови орехи поради острия си ефект на изсушаване на устата.

Плодовете на аронията могат да се консумират пресни или да се използват като съставка в храни като пайове, сокове и чай. Твърди се, че плодовете имат много ползи за здравето, включително противоракови свойства.

Въпреки че мнозина описват плодовете от арония като твърде стягащи за ядене, плодовете все още се консумират в храни и напитки заради ползите за здравето. Въпреки че има някои изследвания, които подкрепят използването на плодове арония за по-добро здраве, не всички здравни претенции се подкрепят от науката. Да видим кои са те ползите от аронията.

Хранителна информация

Следващата информация е за една порция (100 грама или около 3/4 чаша) арония.

Калории: 47
Мазнини: 0.5g
Натрий: 1 mg
Въглехидрати: 9.6g
Захари: 4.3g
Фибри: 5.3g
Протеини: 1.4g

въглехидрати

100-грамова порция арония съдържа само около 47 калории. Повечето калории са въглехидрати.

Ще се възползвате от 5,3 грама фибри, ако консумирате порция арония. Консумирането на фибри подобрява храносмилането и редовността и ви помага да се чувствате сити след хранене. Според Американската администрация по храните и лекарствата фибрите могат да осигурят други ползи за здравето, включително намаляване на риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания. 1 Дневната стойност на фибрите е 25 грама (въз основа на диета от 2000 калории на ден).

В плодовете на аронията има 4,3 грама естествена захар. Захарта, която се среща естествено в храните, обикновено е по-малко притеснителна от захарите, които се добавят към храните като част от преработката (наречени „добавени захари“).

Гликемичното натоварване на 100 грама порция арония се оценява на три, което я прави с ниско гликемична храна. Гликемичните натоварвания вземат предвид размера на порцията, когато се разглежда влиянието на храната върху кръвната глюкоза.

В порция арония има по-малко от грам мазнина.

Плодовете на аронията осигуряват много малко количество протеин, около 1,4 грама на порция.

Витамини и минерали

Плодовете на аронията са много добър източник на витамин С, осигурявайки около 21 милиграма или около 35% от препоръчителния дневен прием. Зърната също са опаковани с витамин К, като осигуряват 13,5 микрограма или 17% от препоръчителния дневен прием. Ще получите също витамин А (7% от дневните ви нужди), витамин Е (8%) и фолиева киселина (6%).