Студената диета помага при отслабване
През студения сезон в домовете и офисите се поддържа твърде гореща температура, която обикновено допринася за няколко излишни килограма. В същото време малки порции умерен студен въздух, напротив, помагат при загуба на тегло, твърдят холандски учени, резултатът от тяхната работа е публикуван в списание Trends in Endocrinology & Metabolism.
Екипът на Лихтенбелт проведе полезен експеримент, който доказа доста осезаеми ползи от студения микроклимат. След шест часа на ден при температура от 15 градуса в продължение на 10 дни при доброволците се увеличава обема на кафявата мастна тъкан (с други думи, част от „горивото“ от бяла мазнина се превръща в кафява мазнина). Участниците в експеримента с течение на времето усещали по-малко дискомфорт от студа и ставали по-тънки и според учените дори по-здрави.
"Вътрешната температура на сградите се контролира, за да позволи по-голямата част. Това води до факта, че през зимата е твърде горещо - да не говорим за задръстванията, сухия въздух и т.н. Тази ситуация е често срещана в офисите, домовете, болници “- пишат авторите на изследването. - "Поради прекомерната топлина човешкото тяло просто не изразходва това, което е предназначено за терморегулация в условия, близки до естествените (прогнозирани от еволюцията). Следователно цялото население може да бъде уязвимо към такива заболявания като затлъстяване с всички последици, прегряването прави хората уязвими към промени в температурата и вследствие на настинки ", - отбелязва учените.
Писателят Тим Ферис е убеден, че студът може да увеличи приема на калории поне с 50%. В този случай не е необходимо да адаптирате диетата си - всичко ще направи за вас необичайната „термодиета“, която предприемчивият американец вече е изпитал. Писателят активно практикува „студени разходки“: тихо се разхожда по заснежените улици с летни дрехи и благодарение на този навик успява да отслабне с 8 килограма за 12 седмици.
Ферис обаче не е готов да препоръча такъв радикален вариант на всички твърде висок риск от настинки при неподготвени хора. Можете да започнете с нещо по-просто. По-специално, писателят предлага колкото е възможно повече да се отървете от топлите дрехи - в крайна сметка наистина чувствителни към студа са само гърбът и раменете (можете да завържете пуловер около врата). Също така трябва да се откажем от постоянното използване на храна и топли напитки (те могат да бъдат заменени с приятни дъвкателни усещания от корен на джинджифил). А ходенето може да бъде заменено с половин час студен душ или просто редовно посещение на басейна - по негово време медицинските експерти на НАСА потвърдиха, че студената вода ускорява изгарянето на излишните килограми - подобна техника са тествали учени върху космонавтите.