Студена супа от краставици Здравословно хранене с омега-3
с пролетни ролки Budwig
Нашата студена супа от краставици е едновременно зареждаща и освежаваща. Д-р Budwig Linufit Pur увеличава дела на положителните фибри и нашите Dr. Ленено масло Budwig Omega-3 също доставя незаменените ненаситени мастни киселини.
организация
съставки
| 0,5 бр | Краставица (и) |
| 2 см | Джинджифил, пресен |
| 3 с.л. | Крема сирене, натурално |
| 150 гр | Кисело мляко, натурално |
| 1 супена лъжица | орехови ядки |
| 3 награди | Сол и цветен пипер |
| 1 щипка (и) | кориандър |
| 1 супена лъжица | Д-р Budwig Linufit Pur |
| 1 супена лъжица | Лаймов сок и кора |
| 2 награди | розови плодове |
| 1 супена лъжица | Д-р Ленено масло Budwig Omega-3 |
| 125 гр | Пълнозърнесто брашно от спелта |
| 125 гр | нискомаслен кварк |
| 1 парче | Яйце (яйца), размер S |
| 1 супена лъжица | Тартар бакпулвер |
| 0,5 ч.л. | Сол или билкова сол |
| 1 супена лъжица | Лук и/или див чесън |
| 1 супена лъжица | Д-р Budwig Linufit Pur |
подготовка
студена супа от краставици: Измийте и нарежете на кубчета краставицата (ите). Обелете и нарежете джинджифила на ситно.
Смесете и двете с крема сирене и кисело мляко, добавете орехите, пюрирайте с миксера и след това Dr. Разбъркайте в Budwig Linufit Pur.
Подправете на вкус с подправките и сока от лайм, изсипете в купа и дайте на Dr. Добавете ленено масло Budwig Omega-3, както и вар от вар, розови плодове и билки.
Пролетни ролки Budwig: Загрейте фурната до 180 ° C отгоре и отдолу. Смесете пълнозърнесто брашно от спелта с тартар бакпулвер. Quark, яйце, сол, див лук и/или див чесън и Dr. Добавете Budwig Linufit Pur и омесете. Оформете тестото на 10-12 рула и печете около 10-15 минути.
Подготовка за Thermomix
студена супа от краставици: Измийте и нарежете на кубчета краставицата (ите). Обелете и нарежете джинджифила на ситно.
Поставете и двете с крема сирене, кисело мляко и орехите в Thermomix и пюрирайте за 5 секунди на ниво 5.
Тогава д-р Разбъркайте в Budwig Linufit Pur, подправете с подправките и сока от лайм, изсипете в купа и дайте на Dr. Добавете ленено масло Budwig Omega-3, както и вар от вар, розови плодове и билки.
Пролетни ролки Budwig: Загрейте фурната до 180 ° C отгоре и отдолу. Смесете пълнозърнесто брашно от спелта с тартар бакпулвер. Quark, яйце, сол, див лук и/или див чесън и Dr. Добавете Budwig Linufit Pur и месете в режим на тесто за около 30 секунди. Оформете тестото на 10-12 рула и печете около 10-15 минути.