Трябва да се спазват правилата за хигиена на храненето на асоциацията - Associations Mode d Emploi

Бъдете първите, които реагират

храненето

Организирането на храна, която е отворена за обществеността, налага правила за ограничаване на всеки риск от болести, предавани с храна. Те се отнасят до местата, където се приготвят ястия, опазването на храните и хигиената по време на продажбата на продукти.

Счита се, че хранителните инфекциозни болести са причина за 450 смъртни случая и 14 000 хоспитализации годишно. В допълнение към застраховката, покриваща този конкретен риск, трябва да се спазват условия, за да не се вижда наказателната и гражданска отговорност на ангажираните организатори.