Страшната истина за растителното масло (и как то може да повлияе на здравето ви) - Отслабване
Цял живот сме чували от „знаещи“ хора, че наситените мазнини са вредни за здравето ни, нали? ?
Наситените мазнини не увреждат вашето здраве. Това е научна истина, подкрепена днес с най-доброто от най-доброто от съвременната наука. Това е научно неопровержимо.
Голяма част от живота си също сме чували същите тези „знаещи“ хора и хранителната индустрия да говорят за ползите от растителните масла. На теория те изглеждаха като добрите мазнини, нали ?
Мазнините, които доскоро ни се продаваха като здравословни, не са. Между другото, растителните масла не са здравословни. При използването на тези масла от повечето от нас, те всъщност са изключително токсични и възпалителни за нашите тела.
Какво представляват растителните масла ?
Растителните масла се появяват преди по-малко от 100 години, чрез промишлени процеси за извличане на масло от семена и боб с помощта на топлина и налягане.
Ако някога сте виждали суха царевица или соя, можете да си представите работата, свързана с извличането на маслото от нещо толкова сухо, не. ?
Следователно процесът на извличане на тези масла включва разтворители, топлина и налягане, поради което маслото е тъмно. След това влизат в действие друга поредица от химични процеси, които я изясняват и усъвършенстват. Резултатът е съвсем правилен и му даваме името „необработено масло“.
Допреди 100 години НИ ЕДИНО човешко същество не е консумирало тези видове растителни масла, камо ли в днешните количества.
Защо са лоши ?
Растителното масло съдържа големи количества полиненаситени мазнини. Оттук започва друг проблем, който дори не касае полиненаситените мазнини като такива, а състоянието и дела, който представлява в тези масла.
Полиненаситените мастни киселини са основни мастни киселини:
Омега 3 и Омега 6, за които чуваме толкова много около нас.
В идеалната диета приемът на тези масла трябва да бъде в съотношение 2 (омега-3) към 1 (омега6) или максимум 1 (омега-3) до 4 (омега6).