СТРАНИЦА НА РЕЦЕПТА - ГОТВЕНЕ - ПЕКТИН - желе от плодове

Картинна галерия

Наличност

Любими връзки

Търсене

ПЕКТИН - плодово желе

Кора от ябълка и/или дюля и козина от семена.

рецепта

Когато правите ябълков кекс или ябълков компот, може да искате да използвате „отпадъци“. От него можем да направим страхотно плодово желе, което можем да съхраняваме по същия начин като конфитюри и можем да го използваме за покриване на плодови сладки, за сгъстяване на конфитюри и конфитюри.

Покрийте ябълките и кората на дюлята и семената с толкова вода, колкото покрива, и гответе на слаб огън в продължение на 45-50 минути. След това се филтрира и влагата се изцежда старателно от останалата обвивка. Течността се връща в огъня и вече се готви без капак за около. кондензиран наполовина. Готов е, когато бързо се желатинизира, когато се пусне в чиния.