Стига вкусни салати с пилешки гърди! Лесни рецепти
1. ПРИЯТЕЛНА САЛАТА ОТ ФРАНЦИЯ
съставки:
–Майонеза/сметана/- на вкус.
Начин на приготвяне:
1. Покрийте стафидите с гореща вода и ги оставете да къкри 10 минути, след което ги прецедете.
2. Накълцайте вареното месо, лука и орехите, като ги поставите в отделни ястия.
3. Поставете морковите и сиренето през голяма ренде, като ги поставите в отделни ястия.
4. Добавете оцет, захар и малко сол в малко количество вода. Мариновайте лука в получения разтвор.
5. Нарежете резенчетата портокал на напречни парчета.
6. Поставете всички съставки на слоеве, като добавите малко сол и намажете всеки слой с малко майонеза: пилешки гърди - лук - стафиди - морков - сирене - ядки.
7. Украсете повърхността на салатата с накълцани портокали.
8. Охладете салатата, за да проникне.
2. Рафинирана салата с пилешки гърди и сушени сливи
съставки:
–Майонеза/сметана - на вкус;
Начин на приготвяне:
1. Сварете пилешките гърди в подсолена вода. След това го нарежете на кубчета.
2. Покрийте сините сливи с гореща вода и ги оставете да къкри 10 минути. След това ги прецедете и ги нарежете на ивици.
3. Нарежете орехите с нож.
4. Накълцайте чесъна и зеленчуците.
5. Поставете готовите съставки в купата за салата. Подправете ги със сол, майонеза и разбъркайте.
3. ПРЕКРАСНАТА САЛАТА "OH LÀ LÀ"
съставки:
Начин на приготвяне:
1. Нарежете пилешките гърди на парчета.
2. Сварете яйцата. След това отделете белтъците от жълтъците и ги прекарайте през малката ренде.
3. Поставете ябълката през голяма ренде, а сиренето - през малка ренде.
4. Пригответе дресинга, комбинирайки майонеза със сметана.
5. Поставете салатата на слоеве: пилешки гърди - дресинг - бръсната ябълка - дресинг - настъргано сирене - дресинг мрежа - яйчни жълтъци - белтъци - дресинг мрежа.
6. Охладете салатата в хладилник за няколко часа (или за една нощ), за да може да проникне.
4. САЛАТА С ПИЛСКИ ГРЪДИ, АВОКАДО, ДОМАТИ И ТЛУБНИ ПИПЕР
съставки:
-звънец (за предпочитане оранжев);
-супена лъжица лимонов сок;
- майонеза/сметана - на вкус.
Начин на приготвяне:
1. Сварете пилешките гърди, докато са готови (около 20 минути от момента на кипене). Оставете да се охлади и нарежете на малки парченца.
2. Обелете пипера, семената и ребрата. Нарежете го на кубчета.
3. Нарежете доматите на кубчета.
5. Обелете авокадото и го обелете. Нарежете пулпата на кубчета и поръсете с лимонов сок.
6. Смесете пилешките гърди, доматите, чушките, зелените и авокадото. Подправете ги с майонеза, сол и смлян черен пипер.
7. Украсете салатата със зеленина.
5. Вкусната салата "ЗАГАДКА"
съставки:
-3 половинки червени, жълти и зелени чушки;
-200 г консервирани жълтъци (гъби геб или шампиньон);
-200 г консервиран ананас;
- майонеза/сметана - на вкус.
Начин на приготвяне:
1. Сварете пилешките гърди. Оставете да се охлади и нарежете на ивици.
2. Нарежете шунката и чушките на ивици.
3. Покрийте стафидите с гореща вода и ги оставете да къкри за 5 минути. След това ги прецедете.
4. Прецедете гъбите, след което малките оставете цели и нарежете големите на ивици.
5. Нарежете ананаса на парчета.
6. Запържете орехите на сух тиган, след което ги нарежете с нож.
7. Смесете всички подготвени съставки и подправете с майонеза.
съставки:
-половин пилешки гърди (∼ 300 г);
-400 г шампиньонски гъби;
-2 средни краставици (∼ 250 g);
-кисела краставица (∼ 170 г);
- майонеза/сметана - на вкус.
Начин на приготвяне:
1. Нарежете гъбите Шампиньон на филийки и ги запържете в малко олио.
2. Сварете пилешките гърди в подсолена вода. Оставете да се охлади и нарежете на кубчета.
3. Нарежете праза наполовина.
4. Нарежете краставиците на ивици.
5. Смесете всички подготвени съставки и ги подправете с майонеза.