Стевията на прах е нещо повече от заместител на захарта

НА стевия или стевия е растение, което се разпространява от Южна Америка по целия свят. Използва се най-вече за подслаждане, захарта може да бъде заменена на 100% с нея. Няма странични ефекти, използването му е напълно безопасно и са известни много здравословни ефекти.

прах

Местните жители на Паракуей вече листата на растението се използват за подслаждане от стотици години: листата на растението са тридесет пъти, а стевиозидът (екстракт от листата на растението) е триста пъти по-сладък от рафинираната захар. Индийците обаче не се консумира само за да се насладите на сладкия вкус растението, отвара от листата, също се използва за заздравяване на рани, тъй като те осъзнават, че стевията може да ускори лечебния процес. Причината за това трябва да се търси в ефекта от свиването. Също така е ефективно средство за лечение на кожни проблеми: облекчава симптомите, причинени от гъбички на краката, ноктите и кожата, но може да се използва и за лечение на дерматит, екзема и себорея. Неговият регенериращ ефект върху кожата е известен, така че с него можем да лекуваме акне, циреи, язви и зачервявания.

Диабетиците също не трябва да се отказват от сладките вкусове, ако се използва стевия, тъй като растението намалява количеството глюкоза, циркулиращо в кръвния поток, както и повишава глюкозния толеранс и дори стимулира производството на инсулин. В допълнение, стевията - с подходяща диета - помага за нормализиране на нивата на кръвната захар.