Стелария медия; Ядливи диви растения
Нахутът е едногодишно многогодишно диво растение с тънки, тънки стъбла, с дължина до 40 см. Пилешката трева е рядко окосмена, с власинки, подредени по стъблото. Листата са овални и противоположни, долните със стъбла. Цветовете са бели и малки с 5 много дълбоко закръглени венчелистчета. Някои растения нямат венчелистчета. Тичинките обикновено са 3, а стиловете 3. Цветята бързо образуват капсули. Пилетата от плевели имат цветя и капсули едновременно.
Идентификация
Нахутът е широко разпространен в Азия, Европа, Африка и други части на света. Има няколко тясно свързани растения, наречени нахут, но които нямат кулинарните свойства на растенията от рода Stellaria. Растенията от род Cerastium са много сходни по външен вид на Stellaria и принадлежат към едно и също семейство (Caryophyllaceae. Stellaria има фини власинки от едната страна на стъблото си в една ивица и по чашелистчетата. Други членове на семейство Caryophyllaceae, които си приличат
Тичинките имат косми, равномерно покриващи целите им стъбла и обикновено имат 3 стила [понякога 8 тичинки, наричани по различен начин 8 тичинки от Keble Martin [4] и (1-) 3 (-8) от Clapham, Tutin и Warburg. [5]: 89
Stellaria media е често срещана в тревни площи, ливади, сметища и открити площи.
ОПИСАНИЕ НА ПИЛЕТО
Пиленце (Stellaria media) е член на семейство Кариофилацеи или Карамфили. Има приблизително 25 вида стелария, включително някои местни сортове, които растат изобилно в дивата природа в Северна Америка. Нахутът е европейско местно население, което се е натурализирало по целия свят в плодородна, богата на минерали почва. Процъфтява на сенчести и влажни места в градините, в близост до жилища на хората и на ръба на гората. Тревата често расте в сянката на дъбови дървета. Нахутът е устойчив годишен. Той е самосемен и може да произведе до пет поколения за един сезон.
Името на рода Stellaria се отнася до малките бели цветчета с форма на звезда на пилетата. Общото наименование се отнася до привлекателността на тревата към птиците и домашните птици в двора, особено младите пилета. Други често срещани имена включват индийски пиле, пиле, пиле, бяло птиче око, пиле мошка, сатенено цвете, устна кухина, миши ухо, пиле, пасбирина, езикова трева и зимна трева. Нахутът се използва от векове. Хранителната трева се даваше на птиците и зайците в клетки. Също така традиционно се приготвя като тоник в началото на пролетта, яде се прясно или на пара, за прочистване на бъбреците и черния дроб. Английският лекар Никълъс Кълпепър описа пилетата като "сладка и приятна фина трева под управлението на луната".
ВАЖНОСТИ НА ПИЛЕТО
Цялото пилешко растение е годно за консумация. Стъблата и листата се използват в лечебни препарати. Билкарите обаче не са съгласни с лечебната сила на пилетата. Един писател, професор по фармакогнозия, отхвърли пилетата като "безполезен плевел" и "неефективен плевел". Други писатели и билкари хвалят малката билка за това, че осигурява „оптимално хранене“ и за нейната „несравнима“ способност да охлажда треска и инфекции. Пилешката трева е полезна за „всички болки в тялото, които възникват от топлина“. Приет като инфузия, пилешкото действа вътрешно, за да охлади възпалението в храносмилателната и дихателната система. Използва се за лечение на бронхит, плеврит, колит, гастрит, астма и възпалено гърло. Диуретичното действие на билката помага за изхвърлянето на токсините от системата и намалява задържането на течности. Накитът съдържа слуз, сапонини, силициев диоксид, кумарини, флавоноиди (включително гликозид рутин), тритерпеноиди и карбоксилни киселини. Билката е богата на минерали, включително мед и желязо, и витамини А, В и С.
Събраната прясна, нахут е полезна под формата на лапа за облекчаване на ревматична болка и за лечение на циреи и абсцеси. Билката може да се използва и за премахване на трески и ухапвания от насекоми и за разтваряне на брадавици. Уязвимото му действие (заздравяване) ускорява зарастването на порязвания и рани. Омекотяващите му качества успокояват сърбежа и дразненето на екзема или псориазис. Към водата за вана може да се добави запарка за облекчаване на възпалената кожа. Също така облекчава подутите и болезнени хемороиди.