Старт на сезонната градина в Birkenhof в Egelsbach Парче от селския живот под наем Egelsbach
Актуализирано: 05/05/2015 - 18:09
„Тук децата все още могат да научат, че краставиците не растат в Lidl". Собствената градина на децата е страхотно изживяване. Джанет Шнаубер и дъщеря Хелена (4) управляват сезонна градина с фермера Арно Екерт (отзад) на Биркенхоф, както и Димитри Шлотауер с дъщеря Яна (1).
Егелсбах - здрав и екологично оправдан, така всъщност всеки от нас би искал да живее. От Тимо Курт
Също така заради различни скандали с храни, дори биоскептиците сега разглеждат по-отблизо някои m (h) l: Откъде идват продуктите от дискаунтера? За мнозина здравословното хранене е толкова важно, че просто отглеждат собствени зеленчуци: собствена градина, собствени репички, моркови - собствени вкусови преживявания. За по-голямата част от жителите на града притежаването на собствена градина е разбира се мечта, която е трудна за изпълнение. Само 36 процента от германците всъщност притежават такъв. Но дали всяка писия в крайна сметка предлага пространство и обкръжение за своя собствена зеленчукова лепенка е под въпрос. Ако нямате време, зеления палец или необходимите инструменти, мечтата да произведете свои собствени зеленчуци изчезва за нула време.
Поради тази причина сезонните градини са много популярни. Тенденцията пристигна и в Егелсбах - по-точно в Биркенхоф. Вече три години местният фермер Арно Екерт и екипът му от фермата дават на опитен и неопитен парче земя през сезона на годината, която е лесна за обработка. „Всяка година все повече хора се интересуват от нашите сезонни градини“, казва Аника Екерт, която координира тази оферта на Birkenhof.
Размерът на градинските парцели е променлив, започва от 40 квадратни метра. За да може хоби градинарят да започне веднага, екипът на фермата е засял редица зеленчуци в сезонните градини преди поглъщането. Само около една трета от площта е празна в началото. Срещу вноска от 130 евро градинарите аматьори имат всички права (и задължения) да използват своето парче градина.
Земеделски производители, устойчиви на атмосферни влияния
Първи урок: Зеленчукопроизводителите трябва да са устойчиви на атмосферни влияния. Частично силен дъжд придружава официалното предаване на сезонните градини през първата неделя на май - почти две дузини наематели на обработваемите площи не са уплашени от това. Бихте искали да получите най-новата информация от екипа на фермата. В гумени ботуши и плътно опаковани под чадъри, те стъпват на полетата, които ще се грижат за тях през следващите шест месеца.
С някои въпроси е несъмнено, че сред сезонните градинари има и кървави начинаещи. „Как всъщност оплождате? И нездравословно ли е да го правиш с гола ръка? “, Питат например Арно Екерт. Специалистът разбира се е щастлив да предаде своите знания. Освен това тази година Birkenhof създаде консултативен център за сезонни градинари, които имат проблеми с отглеждането. „Майка ми е на разположение да отговаря на въпроси от всякакъв вид при редовни срещи“, обещава Аника Екерт.
Повечето от присъстващите, разбира се, са всичко друго, но не и неопитни. „Около 80 процента от тазгодишните сезонни градинари бяха там миналата година“, изчислява Арно Екерт. „Рецидивист“ е Франк Шнаубер, който би искал отново да се грижи за собствената си сезонна градина със съпругата и децата си. Социалният аспект е особено важен за него. „Тук децата все още могат да научат, че краставиците не растат в Лидл“, казва той с усмивка. „Връзката между градинарите също е много добра. Хората често се събират, за да си чатят, не на последно място при различните съдебни събития. Просто перфектният баланс на работното място. "
Топ 10 непопулярни професии
Топ десет непопулярни професии
Изследване показа кои десет професии са най-малко популярни сред германците. 10-то място: журналист. Дванадесет процента вярват, че това не е желана професия.
9 място: лекар. Не е ясно дали това се дължи на тормоз над политиката или на какво друго. Факт е, че 13 процента от анкетираните оценяват професията на лекар като непопулярна.
8-мо място: банков служител. Всички ние се нуждаем от тях, но не искаме да им вършим работата: 15 процента от анкетираните не намират за желателно да бъдат банкови служители.
7 място: персонал за почистване.
6-то място: начален учител. 22 процента от анкетираните казват, че работата на начален учител е непопулярна.
5 място: фермер. Справянето с животновъдството и най-добрите семена не е особено популярно сред германците.
4-то място: уличен метач. Почти всеки пети не може да си представи как тези мъже работят като улични чистачи след шествието на Розовия понеделник в Кьолн.
3 място: шофьори на камиони. Работата на шофьор на камион е непопулярна за 29 процента от анкетираните.
2-ро място: политици. Всеки трети германец смята, че работата на политик не е желателна. Тук: Силвана Кох-Мехрин, евродепутат.
1-во място: застрахователен агент. 45 процента от 1000 респонденти предполагат, че изневеряват и говорят с клиентите си.
Верена Джакел, която също събира със семейството си в собствената си градина от миналата година, може да потвърди, че добивът също е правилен. „От края на май до октомври на масата редовно имахме пресни зеленчуци. Тази година наехме друг парцел, за да можем да се подобрим “, обяснява тя ентусиазирано. Други мотиви също привличат наематели: „Наскоро завърших обучение за експерт по диви и лечебни билки“, казва Петра Левандовски, която за първи път поема сезонна градина в Биркенхоф. „Тук вече имам възможност да приложа наученото.“
Шефът на Birkenhof също е доволен от проекта си. „През последните три години имахме постоянно положителен опит с нашите сезонни градини. Всички се подчиняват на правилата на играта. ”Екерт също е доволен, че хората са готови да се върнат в страната. „Виждал съм хора да отбиват в 5 сутринта, за да си гледат градината преди работа.“