Глобалната житна криза в африканската преса - Свят - Новини La Réunion
ХРАНИТЕЛНА КРИЗА
Evidence.re/12 август 2008 г.
Какви са последиците от глобалното покачване на цените на пшеницата в развиващите се страни? Конкретни примери в Мали, Буркина Фасо и Кот д'Ивоар чрез статии от националните им ежедневници.
• Мали: Хлябът е изтънял
При липса на увеличение на продажната цена на хляба, теглото му значително ще намалее от 400 g на 300 за едър хляб и от 200 g на 150 за багет. Това е решението, постигнато от правителството и рамката за консултации в сектора на хляба в Мали. Мярка, влязла в сила на 18 август 2007 г.
Потребителите са предупредени. Те вече нямат право на добре напълнени питки, а на постни, ненапълнени хлябове. Във всеки случай това са решили нашите власти и пекарите, за да избегнат покачване на цените на този чувствителен и стратегически продукт.
Преходно решение, припомни Рамката за консултации с участници в хлебната индустрия в Мали (CCFP), която проведе брифинг за пресата на 17 август 2007 г. в Търговската камара.
Според неговия президент Мамаду Л. Хайдара, „От юли 2006 г. до май 2007 г. цената на пшеницата се е увеличила с повече от 40%. Това увеличение се ускори през юли 2007 г. и достигна 61%. Въздействието на увеличението на тази цена върху оперативната сметка ще доведе за Grands Moulins du Mali до нетна загуба от 3 милиарда CFAF за 12 месеца. Така че, докато цените се покачват, ние не сме имунизирани срещу увеличение на цените ".
По същия начин президентът на Алианса на хлебарите в Мали, Винсент Каравельо, каза това „Ако това увеличение се предаде на малийския хляб, мнозина биха се сбогували с консумацията му. Вече загубихме 19% от цената на хляба. Работим от 2001 г. в труден контекст и без увеличения. Това, въпреки колебанията в производствените разходи на пекарна: брашно, консумативи, разходи за електричество и т.н. ".
Ето защо CCFP предложи, каза той, увеличение с 50 F CFA на големия хляб (300 F вместо 250) и 25 F CFA на багета (150 F вместо 125). " Но след интензивни дискусии, продължили два месеца, правителството избра второто предложение ".
Царевични сладкиши, алтернатива
Въпреки това, добави Сиди Дагноко от Малийската компания за развитие на отглеждането на пшеница, тези мерки трябва да бъдат придружени от съпътстващи мерки, свързани с разпределението на хляба, отглеждането на пшеница, защитата на националните индустрии, стандартизацията на хлебния сектор. Всички тези препоръки се съдържат в меморандум или спасителен план за хлебната промишленост, който Рамката за консултации изпраща на министъра на промишлеността и търговията. Тъй като увеличението на цените не е напълно изключено, все още продължават преговорите между техническите служби на министерството и пекарите с оглед проучване на начините и средствата за управление на този контекст, който всеки желае за икономическата ситуация.
От страна на потребителите, това решение за намаляване на теглото на хляба не е нищо друго освен обличане на витрини. Трите асоциации за защита на потребителите (Ascoma, Redecoma и Consoligue), които участваха във всички етапи на преговорите, не се съгласиха да подпишат този спасителен план. „Хлябът не тежи нищо от месеци, ако трябва да свалите още няколко грама от него, какво ще остане? ". Реакция от друг потребител: „Най-доброто решение е да се върнем към нашите сладкиши с просо и царевица. Той е по-хранителен с по-малко разходи и освен това не запек ". Да медитирате !
Сидики Й. Дембеле - „Les Echos“
• Мали: Хлябът страда от реакцията
В Мали дискусиите за нарастващата пазарна цена на пшеницата доведоха до изготвянето на меморандум, който беше внесен на правителствената маса. Този документ от десет страници предоставя кратко напомняне за глобалния контекст на ситуацията с пшеницата. Изглежда, че от юли 2006 г. до май 2007 г. цената на пшеницата се е увеличила с повече от 40% поради климатичните промени, които засегнаха фермите в страните износителки в Европа, Америка и Азия и увеличаването на населението на света. Постепенната промяна в хранителните навици, използването в страните износители на част от производството за производство на биогорива, увеличаването на транспортните разходи, свързани с повишаването на цената на петрола и предупреждението за запасите за сигурност, които са достигнали най-ниското си ниво от 1977 г. насам: това са, наред с други, причините, дадени да обяснят поскъпването на пшеницата.