Станете спестител на храна
Знаете ли, че събирането на хранителни стоки от сметищата в супермаркети или други търговци е кражба? Вместо да ровят из контейнери в задните дворове, спасителите на храни вече могат да използват приложението „Too Good To Go“. В него са изброени ресторанти, пекарни, хотели, (супер) пазари и снек барове, които предлагат непродадената си храна на намалена цена. Самостоятелен експеримент.
Тъмно е, задният двор е пуст. Самотна фигура претърсва кофа за боклук. Жалко. Срам втора ръка. Бездомността е трудна работа. Но когато мъжът се обърне, забелязвам, че е млад. Той носи две напълнени торби на раменете си. На сакото му е изписана емблема на марка. Моторът му е на четири метра. Слага шлема си и започва да кара колело.
Модерен Робин Худ, който е навън в името на спасяването на храна. Това обаче не е маловажно нарушение. Всеки, който краде неща от други хора в кофите за боклук, извършва кражба.
Контейнерите могат да използват приложението "Too Good To Go" (TGTG) по-удобно и най-вече законно. Философията: Всеки ден ресторанти, хлебари и други доставчици опаковат изненадани чанти с хранителни стоки, които обикновено се изхвърлят след затварянето на магазина, въпреки че са в перфектно състояние. Потребителите на приложението имат възможност да закупят тези пакети на намалена цена. Спасителят на хранителни стоки знае какво има в чантата на изненадата, само когато я отвори.
Ето как работи
Процесът на приложението Too Good to Go
Закуска, обяд, вечеря, печени изделия, оферти засега, вегетарианска храна, разни - на пръв поглед съм поразен от изобилието от предложения. Ясният предварителен преглед, който ми показва периода, когато продуктът ще бъде наличен, цената и разстоянието от текущата ми позиция, е полезен тук. Докато превъртам, забелязвам как се пробужда ловният ми инстинкт. Изчакайте до довечера? Не. За щастие днес е кратък работен ден. Ще избера нещо, което е на път за вкъщи.
Става въпрос за хранителни отпадъци. Всички вече са чували за това. Всеки със сигурност е изхвърлил банан, върху който има тигрови ивици. По-внимателният поглед върху проблема е плашещ: Според "Хляб за света" всяка година в германските домакинства се изхвърлят 81,6 килограма храна на глава от населението. Други 56 килограма храна на глава от населението годишно се губят в промишлеността, търговията и големите потребители ако има инициативи като „Too Good To Go“:
За вкусна храна и по-малко отпадъци. Защото храната принадлежи на чинията
Екранна снимка на приложението Too Good To Go
Прав си, мисля и решавам за пекарна с гевреци - удобно разположена, времето за взимане е точно. Чантата ми за изненада трябва да ми струва три евро. До момента добре, процесът на поръчка беше много лесен. Плащането също беше лесно чрез приложението. Кредитна карта, незабавно плащане или PayPal? За съжаление плащанията в брой не са възможни. Разписката за покупка се запазва в приложението.
Тръгнах в очакване. В пекарната питам за късмета си и получавам само изумен поглед. Когато казах на продавачката за приложението, тя кимна и каза, че мога да избера кифлички и хляб на стойност девет евро от дисплея. Аз избрах, тя записа сумите. Поръчката ми завърши със сирене. За съжаление не ме накараха да се чувствам като спестител на храна - един вид бенефициент го удря по-добре.
Фина плячка
Осем кифлички, две гевречета и багел, почти пресни от фурната. За това допълнителна похвала.
В Германия около 2200 фирми от пекарни до суши ресторанти вече участват в TGTG и броят им непрекъснато се увеличава, казва шефът на германската марка. Потребителите в големите градове имат очевидно предимство - доставчиците в селските райони, от друга страна, са малко оскъдни. На следващия ден отново използвам предимството си в столицата. Този път искам да си взема нещо за вечеря. Но това е по-трудно от рекламираното в приложението.
Логично е, че много ресторанти предлагат ястия малко преди затварянето на кухнята. Това е най-рано в 20.30 ч., Но може да се проточи и до полунощ. За мен е твърде късно, тъй като обикновено ям рано вечер с голям апетит. През следващите дни също не можах да намеря нищо, което да е удобно разположено или да е в хармония с начина ми на живот. От приложението вече познавам всички доставчици на хлебни изделия в моя район, които участват в TGTG. Все пак замразих шест кифлички и една франзела. Първо ще изпразня това съкровище.
Моето заключение: Великолепна идея. Онези, които са гъвкави и не са обект на глад в определено време, могат да получат една или друга сделка и в същото време да допринесат срещу разхищаването на храна. Моля, обърнете внимание: Офертата е ациклична, т.е. обичайното време за хранене се отлага. Ако имате съвет как мога да се сдобия с желаната оферта в супермаркетите (винаги разпродадени веднага!), Моля, уведомете ни!
съвети и трикове
Бъдете бързи: супермаркетите и хранителните магазини са особено популярни. Разпределенията за деня често се разпродават малко след полунощ. Същото се отнася и за закуска на шведска маса в хотелите - особено през почивните дни.
За любителите на хляба и сладкишите: асортиментът от пекарни е голям, така че винаги има някъде изненада. Това обаче си струва само ако наистина можете да използвате стоките. Съвсем честно: Хубаво е спестителят да се е сдобил с пет кифлички, един хляб и две парчета торта, но ако не може да се изяде своевременно, може да се окаже плесенясал в кошчето след няколко дни.
Подходящ за нощни сови и гъвкави хора: ресторанти, магазини за кебап или закусвални продават стоките си малко преди затварянето на магазина. Следователно тази оферта е особено подходяща за късно ядещите или за обедната почивка на следващия ден
Прочетете внимателно описанието: Понякога може да пише супермаркет, който след това не предлага плодове и зеленчуци, а печени продукти или замразени храни.
Не забравяйте контейнера. За да спестите пластмасови и опаковъчни отпадъци, най-добре е да вземете със себе си кутии или торби. При някои доставчици това дори се изисква.
Опитайте: Много хотели предлагат остатъците от закуската или вечерната бюфет на разумна цена четвърт час преди затварянето на портите.
Витамини за вашата електронна поща
Бъдете в течение и се абонирайте за нашия безплатен бюлетин. Ние доставяме най-новите теми за здравето и здравното осигуряване директно на вашата пощенска кутия.