Съставки, които удължават живота ни
Съставките, които удължават живота ни, са алкални, противовъзпалителни храни, тъй като този вид храна е с доказана ефективност, спомагайки за поддържане на здравето, жизнеността и, по подразбиране, възможно най-много години.
Зеленчуците, особено есенните зеленчуци, имат противовъзпалителни свойства. Те съдържат витамини и минерали, необходими за здравето на тялото и за повишаване на имунитета. Но някои зеленчуци губят свойствата си, когато са приготвени, поради което начинът, по който ги приготвяме, е много важен.
Тиквички, зеле, чушки, червен лук, карфиол, цвекло или други зеленчуци могат да бъдат основните съставки за най-вкусните есенни рецепти.
Най-лесният начин да ядете повече противовъзпалителни зеленчуци: крем супа
Сезонните зеленчукови ястия са най-здравословните. Ако искате да се насладите на предимствата на есенните зеленчуци, заложете на бързо приготвени супи. Можете да приготвите грахова супа, боб супа или супа от тиква. Искате ли да имате диета, много по-богата на минерали и хранителни вещества? Правете дебели супи, комбинирайки няколко зеленчука. Ако искате да опитате здравословна рецепта, но която задоволява и апетита ви за нещо добро, препоръчвам крем супа от карфиол с плесенясало сирене! Това е невероятно ароматна супа, която превръща всеки обяд в много питателна храна.
Използвайте здравословни подправки в сезонните рецепти
Подправките не само придават повече вкус на рецептите, но и имат много ползи за здравето. Куркумата е известна със своите противовъзпалителни свойства, както и канелата или розмаринът. Добавете подправки към любимите си крем супи или всякакъв вид подготовка, особено ако не обичате зеленчуци и искате да им придадете повече вкус. Можете дори да готвите зеленчуци в тиган (сотиран), към който можете да добавите малко карамелизиран лук. Експериментирайте с подправки, за да можете да намерите комбинациите, които ви харесват най-много.
Разказвач на истории. Медицински редактор. Преводач. Работя с думи откакто ги познавам, обичам магията им. Обичам преводите и медицинската област ме завладя безвъзвратно. Искам да предам на обществеността подходяща, качествена информация, която ще им помогне в ежедневието и в ежедневните проблеми, с които се сблъскват ежедневно. Информираният човек ще бъде по-уверен в себе си. На свой ред се ръководя от принципа „Бъдете промяната, която искате да видите в света. Всеки иска да промени другите, но забравете, че промяната започва от самите тях. “