Със зелен чай срещу коремна мазнина - час за консултация на доктор Щутц

Диета на Aeschbacher Урок 259. Можете ли да ускорите изгарянето на мазнини със зелен чай и да отслабнете по-добре на стомаха си? За това има индикации.

Какво не се казва за зеления чай? Той е най-добре изследваният материал. Той предпазва от сърдечно-съдови заболявания, болестта на Алцхаймер и рак и помага в борбата срещу затлъстяването и диабета. Списъкът може да бъде удължен по желание. Но повечето от над 100 клинични проучвания са трудни за сравнение, лошо проведени и техните заключения са изключително неясни. Винаги, когато един хранителен продукт трябва да направи толкова много чудеса, е необходим изключителен скептицизъм.

Факт е, че зеленият чай съдържа изобилие от фитохимикали от групата на флавоноидите, преди всичко катехините. Те са сред най-ефективните антиоксидантни вещества. Има доказателства, че някои катехини могат да помогнат за намаляване на теглото, като улесняват изгарянето на мазнини, повишават базалния метаболизъм и намаляват апетита. Трябва обаче да пиете пет до шест чаши зелен чай на ден. А дали зеленият чай помага конкретно срещу коремните мазнини, не е доказано. Съответните проучвания са проведени само с мишки. Освен това зеленият чай помага само във връзка с тренировки за бягане.

Зеленият чай е особено популярен в Китай и Япония. Тук чаят се пие на литър. Разликата с черния чай, който е толкова ценен в Европа: Въпреки че чаените листа са еднакви, те не се ферментират в зелен чай, а се пекат и приготвят на пара. Зеленият цвят и вторичните растителни вещества се запазват по-добре.

Ето как се прави:

След като листата бъдат откъснати, краткото нагряване, печене или пара ще предотврати окисляването. Повечето от съществуващите активни съставки се запазват.
Най-важното вещество в чая е стимулиращият кофеин.
Повечето ползи за здравето на зеления чай се приписват на катехините.
Зеленият чай има повече танини от черния, което му придава горчив вкус. Танините успокояват стомаха и червата.
Катехините в зеления чай изглежда имат някакъв ефект срещу коремните мазнини.
Не е ясно как зеленият чай влияе върху метаболизма. Една теза: Повишаването на нивата на кръвната захар след нишестено хранене има по-нисък ефект и по този начин намалява производството на инсулин.
Следователно храненето ви кара да се чувствате сити по-дълго и апетитът не се проявява.
Ако обичате сладкиши, можете да опитате да прогоните удоволствието с чаша зелен чай.
Ако добавите лимонов сок към зеления чай, по-вероятно е катехините да се задържат в организма след пиене.

Заключение:

Няколко чаши зелен чай на ден - и вие отслабвате. Би било твърде добре, за да е истина. Загубата на тегло не е безплатна. И все пак пиенето на чай е много здравословно. И кой знае, може би ще се прилага единият или другият загадъчен ефект, който се казва за зеления чай.

Нашият съвет:

Вече можете да си купите бестселър „Диетата на Aeschbacher“ том 1 и том 2 в нашия магазин. Това са 400 страници за отслабване, със 100 урока и 10 истории за успех.